Aktualności Beyond Mięsa
Amerykański burger wegetariański do Holandii
Amerykańska firma Beyond Meat wkracza do Holandii jako producent. Obecnie w Zoeterwoude (Holandia Południowa) budowana jest lokalizacja produkcyjna, skąd bezmięsne burgery trafią na rynek europejski i na Bliski Wschód.
Jest to pierwsza lokalizacja produkcyjna Beyond Meat w Europie. Celem jest szybszy rozwój poza Stanami Zjednoczonymi – podaje Financieele Dagblad. Nowa lokalizacja produkcyjna, która powinna być gotowa w pierwszym kwartale 2020 roku, jest budowana i finansowana przez Zandbergen World's Finest Meat. Firma ta sprzedaje Beyond Burger w dużej części Europy od 2018 roku.
Debiut na giełdzie
Beyond Meat (wraz z Impossible Foods) to jeden z największych na świecie producentów produktów roślinnych zastępujących mięso. Firma, która oprócz wegetariańskich burgerów sprzedaje także wegetariańską kiełbasę i wegetariańskie mięso mielone, odnotowała w 2018 roku obrót na poziomie około 90 milionów dolarów. Na początku maja spółka Beyond Meat zadebiutowała na giełdzie na Wall Street, a jej cena od razu wzrosła o 160%.
Produkty Beyond Meat można obecnie kupić w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Wielkiej Brytanii i Włoszech. W Holandii pojawiły się niedawno na półkach sklepu Albert Heijn. Według Setha Goldmana, dyrektora generalnego firmy, serwowane są one także w „dziesiątkach” restauracji w Europie.
Holenderska konkurencja
Największym konkurentem Beyond Meat na rynku holenderskim jest De Vegetarische Slager, który jest częścią firmy od grudnia 2018 roku. Unilever. Firma ta ma ambicje stać się największym rzeźnikiem na świecie i też są takie plany wegańskie mleko wystawić na rynek. Roślinne produkty De Vegetarische Slager dostępne są już w ponad 4.000 punktach sprzedaży w 17 krajach. Obrót w zeszłym roku podobno wyniósł 25 milionów euro.
Rynek produktów wegetariańskich dynamicznie rośnie. Niedawny porozumienie ABN Amro podaje, że w ciągu ostatnich 5 lat odnotowano średni wzrost na poziomie 4% rocznie, ale oczekiwany jest wzrost rynku na poziomie 2019% zarówno w 2020, jak i 10 roku. W 2018 roku na zamienniki mięsa w supermarketach wydano łącznie 97,6 mln euro.
10% spożycia mięsa
Analitycy brytyjskiego banku Barclays przewidują, że w ciągu najbliższych 10 lat światowy rynek substytutów mięsa wzrośnie do 140 miliardów dolarów. Odpowiada to około 10% światowego spożycia mięsa.
Jeanette Pennings
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.