Aktualności Rolnictwo o obiegu zamkniętym
Schouten: „Rolnik płaci cenę za tanią żywność”
Minister Carola Schouten (Rolnictwo, Natura i Jakość Żywności) przedstawi swoją wizję rolnictwa o obiegu zamkniętym w poniedziałek 17 czerwca. Rząd zamierza zainwestować w to co roku setki milionów euro. „Żywność jest tu niesamowicie tania. Rolnicy płacą za to rachunek” – powiedziała w wywiadzie dla Algemeen Dagblad.
Minister nie może uwierzyć, że rolnictwo o obiegu zamkniętym zwiększy koszty żywności wykluczać? Jeśli to zależeć będzie od niej, zmieni się wizja sektora rolnego. „Od produkcji więcej, więcej, więcej do metody produkcji, która w jak najmniejszym stopniu obciąża środowisko życia. Natura, klimat i środowisko nie powinny być opodatkowane”.
„Plan realizacji Vision LNV” jest w poniedziałek rano 17 czerwca opublikowane na stronie Rządu Narodowego.
Rolnik oszukany przez tanie jedzenie?
„W latach 70. wydawaliśmy około 20% naszych dochodów na żywność. Teraz jest to 10% do 12%” – mówi Schouten. „Żywność stała się niewiarygodnie tania, a rolnik za nią płaci. Jego dochody są bardzo niskie. Wpływa to również na środowisko i przyrodę. To ironia, że dużo więcej żywności jest marnowane, ponieważ jest tak tanie”.
Nie tylko konsumenci muszą sięgnąć głębiej do swoich kieszeni, ponieważ uważają, że supermarkety również powinny płacić uczciwą cenę. Schouten chce w tym roku zawrzeć porozumienia, aby to osiągnąć. „Ryzyko spoczywa teraz na rolniku. Wysokie wymagania dotyczą żywności, w tym dobrostanu zwierząt. Wyższa rekompensata jest uzasadniona”.
Moc dla rolnika
Mając za cel zmienione europejskie prawo konkurencji, Schouten chce ułatwić rolnikom zawieranie między sobą porozumień. Powstanie również komisja rozjemcza, w której rolnicy będą mogli składać skargi. O to chodzi wkrótce projekt ustawy do Izby Reprezentantów.
Ponadto Centralne Biuro Statystyczne (CBS) opublikowało w poniedziałek 17 czerwca nowe dane dotyczące kosztów żywności opublikowane? Osiągnęły one największy wzrost od 10 lat: średnio 3,8% w maju. W szczególności mięso i ryby stały się droższe (prawie 5%). W przypadku chleba i zbóż jest to 3,8%, nabiał to wzrost o 3%, a owoce i warzywa są droższe o 2,6%.
Ceny rosną
Dane statystyczne Holandii potwierdzają twierdzenia Schoutena. 10% średnich wydatków konsumenckich to żywność. 25% tej kwoty przeznacza się na mięso i ryby, a następnie na warzywa i owoce (22%). Najmniejszy udział w strukturze wydatków ma nabiał, wynoszący 12,9%.
W ciągu 10 lat żywność podrożała średnio o 14,5%. Wzrost ten jest mniejszy niż wszystkich towarów i usług, których ceny wzrosły o 16%. Najszybciej rosły owoce i warzywa, a ceny wzrosły o 20%.
Nielsa van der Booma
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.