Aktualności Wizja rolnicza
Schouten wyznacza drogę do zrównoważonej hodowli zwierząt
Droga do zrównoważonej hodowli zwierząt będzie miała „3 główne tory”, pisze w Izbie Reprezentantów minister Carola Schouten (rolnictwo, natura i jakość żywności). Program „Zrównoważona hodowla zwierząt” daje innowatorom przykładną rolę, a minister ma na celu dalsze stymulowanie rynku zrównoważonych produktów.
In list do parlamentu Schouten pisze, że program jest pierwszym krokiem na drodze do rolnictwa o obiegu zamkniętym. Jej zdaniem potrzebne są nowe modele dochodów, w których rolnicy otrzymują godziwą cenę za produkty wytwarzane w sposób zrównoważony. „To wymaga zmiany w myśleniu i działaniu konsumentów, nabywców i wszystkich ogniw łańcucha produkcji zwierzęcej”, mówi Schouten.
Inspiruj i eksperymentuj
Jednym z głównych utworów jest „inspiruj i eksperymentuj”. Ostatnio Schouten zorganizował spotkania z „innowatorami” w sektorze hodowlanym, aby omówić ich doświadczenia w zakresie zrównoważonego rozwoju. Pokazało to między innymi, że wielu osobom trudno jest znaleźć finansowanie, a obecne przepisy czasami przeszkadzają. Ta grupa wskazuje również na potrzebę przestrzeni do eksperymentowania.
Minister pisze, że jest już zajęta drugim życzeniem, na przykład poprzez wprowadzanie różnych inicjatyw regionalnych i pilotażowych. Schouten odnosi się m.in. do transakcji regionalnych w północnej Holandii (stymulacja rolnictwa uwzględniającego przyrodę) oraz uruchomienia Food Valley (ograniczenie emisji, zamykanie cykli i poprawa modelu przychodów).
Poprawa warunków zrównoważonego rozwoju
Drugim celem ministra jest poprawa i uproszczenie drogi do zrównoważonego rozwoju. Chce to zrobić m.in. poprzez poprawę pozycji rynkowej rolnika i zwiększenie produkcji produkty regionalne i regionalne wspierać. Minister Schouten pracuje obecnie nad planem zwiększenia popytu na zrównoważone produkty. „Intencją jest, aby ten plan został przedstawiony na wiosnę”. Plan ten jest opracowywany z Sojuszem na rzecz Zrównoważonego Hodowli Zwierząt (AVV) i MeatNL.
Aby przekonać konsumentów do częstszego wyboru produktu zrównoważonego, minister wprowadza dotację na rozszerzenie znaku jakości „Beter Leven”. Jednak zwiększenie udziału w rynku produktów zrównoważonych jest ważne także w przypadku eksportu – pisze minister. Dlatego w 2020 r. organizuje europejską konferencję, aby sparować z krajami Europy Północno-Zachodniej kwestię uczynienia hodowli zwierząt bardziej zrównoważonymi.
„Jak opisano, finansowanie jest postrzegane jako (bardzo) trudne. Dlatego rozmawiam z kilkoma bankami, aby uatrakcyjnić wnioski o finansowanie na rzecz zrównoważonego rozwoju”. Chce również wprowadzić program dotacji, za pomocą którego przedsiębiorcy mogą zbadać techniczną i/lub ekonomiczną wykonalność (nowej) koncepcji zrównoważonego rozwoju. „Rząd centralny przeznacza na to 60 mln euro, a dodatkowe 112 mln euro zostanie udostępnione w ramach Porozumienia Klimatycznego” minister kontynuuje.
Hodowla świń wybiera redukcję amoniaku
W het Porozumienie klimatyczne Zawarto już porozumienia dotyczące przeciwdziałania zmianom klimatycznym, na przykład w odniesieniu do pasz dla zwierząt, przechowywania obornika i niskoemisyjnych stajni. „Jednakże w celu przejścia na rolnictwo o obiegu zamkniętym ważnym zadaniem jest lepsze zamknięcie cyklu żywienia zwierząt nawozowych. Obejmuje to zwiększenie wykorzystania przepływów resztkowych i poprawę jakości obornika do nawożenia organicznego. Zintegrowane podejście i współpraca w ramach łańcuchów wtedy niezbędne” – pisze Schouten. Dlatego minister zwrócił się do stron branżowych z 5 dużych sektorów hodowlanych (bydła mlecznego, drobiu, trzody chlewnej, cieląt i kóz mlecznych) o zawarcie porozumień w sprawie uczynienia ich sektora bardziej zrównoważonym.
Jeśli chodzi o hodowlę trzody chlewnej, strony zjednoczyły się w Coalition Vitalization Pig Farming (CoViVa). Początkowo sektor postawił sobie za cel zwiększenie udziału surowców nienadających się do spożycia przez ludzi w paszach dla zwierząt. W szczególności należy wykorzystywać również surowce pochodzenia europejskiego. Partia chce dalej skoncentrować się na niskoemisyjnych systemach biznesowych. „Celem jest zmniejszenie emisji amoniaku o około 2030% do 85 r. W przypadku gazów cieplarnianych jest to 90%, w przypadku zapachu 70%, a pyłu 50%” – informuje koalicja.
CoViVa pisze również, że od 2022 r. chce mieć cyfrowy paszport zwierząt dla każdej świni i że opracowywany jest integralny punkt odniesienia do zarządzania zdrowiem i dobrostanem zwierząt. Na wszystkie sprawy łącznie udostępniono budżet w wysokości 40 milionów euro. Schouten uzupełnia to programem dotacji na innowacje i inwestycje, które koncentrują się na zrównoważonym rozwoju zorientowanym na źródła w chlewni. Wreszcie Schouten chce zobowiązać się do całkowitego zakazu obcinania ogonów.
Hodowla bydła mlecznego koncentruje się na powiązaniu z ziemią
Cele dla hodowli bydła mlecznego zostały opracowane przez tzw. Zrównoważony Łańcuch Mleczarski (DZK). Strony w DZK chcą w najbliższych latach skupić się na zintegrowanym podejściu do emisji metanu i amoniaku oraz monitorować dobrostan zwierząt w gospodarstwach mlecznych. „Dlatego dane dotyczące śmiertelności cieląt będą publikowane co kwartał” – dodaje Schouten. DZK pisze również w komunikacie prasowym, że bezpieczne miejsce pracy musi być stymulowane poprzez tworzenie świadomości.
Celem DZK jest, aby sektor mleczarski do 2025 r. był związany z lądem, jak opisano w komisja gruntowa? Dotyczy to m.in. ekstrakcji białka z własnej gleby (standard białka 65%), zamknięcia kontrakty sąsiedzkie oraz spadek importu surowców bogatych w białko. Według Schoutena plany w tym zakresie wymagają dalszego dopracowania.
W sektorze drobiarskim za cel wyznaczono zmniejszenie o połowę emisji pyłu zawieszonego w ciągu 10 lat i przejście na 100% „surowce niespożywcze” w odpowiednim czasie. W sektorze cielęciny jednym z celów jest zmniejszenie importu cieląt, zwłaszcza z odległych miejsc, o 2030% do 20 roku. Sektor chce również, aby do 2024 roku stosowanie antybiotyków w sektorze zostało zmniejszone o 50%. Również w hodowli kóz mlecznych podejmowane są wysiłki w celu ograniczenia stosowania antybiotyków.
Kimberly Baker
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.