Aktualności Polityka
Schouten walczy z nadużyciami w rzeźniach
Badanie zlecone przez minister Carolę Schouten (Rolnictwo, Przyroda i Jakość Żywności) w sprawie nadużyć w małych i średnich rzeźniach w północnej Holandii pokazuje, że reakcja jest nierównomierna. „Raport przedstawia przekonujący obraz i pokazuje powagę problemu” – pisze Schouten.
Badania przeprowadzone przez agencję badawczą 2Solve pokazują, że Holenderski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności i Produktów Konsumenckich (NVWA) nie ocenia w ten sam sposób przydatności do uboju i transportu małych i średnich rzeźni na północy Holandii. Ponadto, gdy jest to konieczne, nie podejmuje się wystarczających działań egzekucyjnych. Według ministra większość problemów wynika z niedoborów kadrowych w NVWA.
Ponadto napisz badacze że nadzorujący lekarze weterynarii inaczej podchodzą do norm zdatności do transportu i zdatności do uboju. „Istnieją nie tylko różnice w interpretacji tych standardów, ale także ogromne różnice w chęci ich egzekwowania” – czytamy w raporcie. Ponadto wykazano, że sposób, w jaki NVWA radzi sobie ze zgłoszeniami i sygnałami o nadużyciach w sektorze na różnych szczeblach, jest niewystarczający; Oznacza to, że niektóre raporty nie są obsługiwane prawidłowo.
'Poważna sprawa'
Minister Schouten uważa, że ustalenia śledztwa są poważne. „Raport ten jasno pokazuje, czego brakuje. Należy poprawić nadzór nad ogniwami w łańcuchu produkcyjnym, które ostatecznie trafiają do tych rzeźni, oraz nadzór nad eksportem tych zwierząt” – informuje w list do parlamentu od czwartku wieczorem, 12 września. „Dlatego zamierzam omówić z NVWA, w jaki sposób zapewnią spójne egzekwowanie”.
Schouten wdroży również dalsze środki mające na celu poprawę kontroli i egzekwowania przepisów w małych i średnich rzeźniach na północy Holandii. „Wobec pracowników systematycznie uchylających się od obowiązków zostaną podjęte surowe środki” – powiedział minister. Od tej pory podwójne kontrole będą przeprowadzane również przez pracowników działów „Kontroli” i „Egzekwowania”, a w przypadku eksportu z kilku punktów odbioru prowadzona będzie wspólna procedura egzekwowania.
„NVWA zasygnalizowała również, że chce znacznie skrócić czas nakładania sankcji” – pisze Schouten. „Dlatego też niezwykle istotne jest, aby lekarze weterynarii mieli wystarczająco dużo czasu na szybkie i konkretne zgłaszanie ustaleń”. To jest również powód, dla którego NVWA nadal aktywnie rekrutuje nowych lekarzy weterynarii.
Hodowcy zwierząt gospodarskich również odgrywają pewną rolę
Schouten podkreśla, że samo wdrożenie środków w ramach NVWA nie jest rozwiązaniem. „Zmiana zachowań musi nastąpić także wśród hodowców zwierząt gospodarskich” – pisze. „Na przykład uważam za niedopuszczalne, że istnieją rolnicy i handlarze, którzy (dla zysku ekonomicznego) dostarczają paracetamol słabym zwierzętom, a następnie je transportują”.
Schouten również porusza ten temat kamera monitorująca z powrotem. Chce, aby małe i średnie rzeźnie zostały zobowiązane do instalowania kamer, częściowo w celu wsparcia nadzorujących pracę lekarzy weterynarii. Donosi, że monitoring kamerowy zostanie wprowadzony kosztem rzeźni. Osoby, które nie chcą tego uczynić lub nie współpracują, zostaną objęte stałym nadzorem lekarza weterynarii przeprowadzającego inspekcję. „To kosztuje pieniądze i sam sektor za to zapłaci”.
Minister Schouten jest jednym z mówców na Krajowym Kongresie Ekonomiczno-Rolniczym Boerenbusiness. Kliknij tutaj, aby zapoznać się z programem i biletami.
Kimberly Baker
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.