Nastroje na rynku ekologicznych ziemniaków stołowych, cebuli i marchwi są obecnie trudne do opisania. Eksperci rynkowi nie idą dalej niż „stabilnie”. Niekoniecznie jest to złe lub dobre dla hodowców.
Czas pokaże, kiedy handel się rozpocznie. Pytanie, kto będzie wówczas musiał dostosować swoje plany, pozostaje kwestią otwartą. Co to oznacza dla orientacyjnych cen DCA?
Plantatorzy optymistycznie nastawieni do cebuli
Optymizm plantatorów co do rynku cebuli pozostaje wysoki jak nigdy dotąd. Przecież w ubiegłym roku zebrano niewiele produktów. Oczekuje się, że spodziewany niedobór spowoduje wzrost cen w ciągu kilku tygodni. Jednak tu i ówdzie jest to postrzegane jako poprawianie nastroju. „Znam wielu ludzi, którzy wciąż mają mnóstwo darmowej cebuli” – mówi handlarz.
Inni zwracają uwagę, że za miesiąc można spodziewać się pierwszych cebul z Egiptu. To szybko staje się interesującą opcją na obecnym poziomie cenowym. Strony są podzielone, ale notowania cenowe są w przybliżeniu takie same jak te z poprzedniego tygodnia. Ale z małą korektą w górnej części przedziału cenowego. Oznacza to, że ceny orientacyjne DCA dla ponad 30% dużych cebul wahają się od 45 do 49 euro za tonę, a dla ponad 60% dużych cebul wahają się od 43 do 48 euro.
Organiczna marchewka
Na rynku marchwi strony jeszcze nie skończyły „patrzyć na siebie” – wskazuje handlarz. Niewiele jest do zrobienia, przynajmniej nie ma wolnego handlu. Przetwarzane i dostarczane są głównie prace kontraktowe. Namalowany obraz odpowiada temu z zeszłego tygodnia. Czasami niektóre są kupowane po cenach od 25 do 30 euro za marchewki dobrej jakości.
Ekologiczne ziemniaki stołowe
Prawie wszystkie strony po stronie popytu prowadzą swoje sprawy w należyty sposób, aby zapewnić sobie wystarczającą podaż. A jeśli chodzi o zakupy, są dobrze zabezpieczeni na własne potrzeby. Na otwartym rynku handel odbywa się sporadycznie. Tam, gdzie zwykle duży popyt pochodzi z Niemiec lub Belgii, teraz w tym zakątku jest cicho. Dlatego też zakres ten wydaje się wystarczający.
Sezon potrwa jeszcze jakiś czas i dopóki jakość ziemniaków pozostanie dobra, plantatorzy mogą poczekać na oczekiwany popyt. Przymrozki, które tradycyjnie zwiększają popyt na ziemniaki, nie mają (jeszcze) zauważalnego wpływu na rynek.
W świetle powyższego cena orientacyjna DCA ziemniaków stołowych pozostaje niezmieniona i wynosi od 25 do 28 euro za 100 kilogramów. Dotyczy to ziemniaków mącznych i woskowych o średnicy od 35 do 65 milimetrów. Nastrój jest spokojny.
Jasne wyjaśnienie tych orientacyjnych cen można znaleźć tutaj: organiczne notowania DCA-Markets.
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
