Ziemniaki sadzeniakowe wyprzedane
Ziemniaki wrodzone cieszą się dużym popytem w supermarketach
Amerykańskie supermarkety chętnie sprzedają ziemniaki odmiany Innate. Ta genetycznie zmodyfikowana, Odmiana ziemniaka jest znacznie mniej podatna na obicia w porównaniu do odmian pospolitych. W rezultacie jakość przechowywania danych uległa znacznej poprawie. Zwłaszcza pod koniec sezonu magazynowego. Sadzeniaki zostały już wyprzedane u hodowcy JR Simplot.
Odporność na fytoftorozę
Simplot ma obecnie na rynku cztery odmiany Innate: Russet Burbank, Ranger Russet, Atlantic i Snowden. Są one przeznaczone zarówno na rynek ziemniaków jadalnych, jak i na rynek frytek. Simplot wprowadza DNA z dzikich roślin ziemniaka do odmiany Innate. Jest mniej podatny na powstawanie siniaków, zawiera mniej rakotwórczej substancji akrylamidu i jest odporny na Phytophthora infestans. Ta druga jest nowa rozwój na ten sezon.
2.400
hektar
2.400 ha w USA
W 2014 roku Simplot otrzymał zielone światło od USDA w Stanach Zjednoczonych. Rok później Amerykańska Agencja Żywności i Leków (FDA) wydała kolejną zgodę.
„Podczas ostatnich zbiorów w USA uprawiano 6.000 akrów tej uprawy” – powiedział rzecznik Simplot, Doug Cole Ziemniak Pro. Po przeliczeniu jest to ponad 2.400 hektarów. „Te ziemniaki sprzedawano głównie na rynku ziemniaków jadalnych.”
Zapobiegaj zanieczyszczeniu krzyżowemu
Nie tylko w USA, ale i w Kanadzie firma Simplot otrzymała pozwolenie od organizacji zajmujących się bezpieczeństwem żywności na sprzedaż ziemniaków Innate. Oczekuje się, że w tym roku zostanie zatwierdzona druga generacja z wbudowaną odpornością na phytophthora. Kanadyjscy plantatorzy ziemniaków również interesują się tymi odmianami. Największym problemem są wymagania Simplota: w gospodarstwie nie można uprawiać innych odmian, aby zapobiec zanieczyszczeniu krzyżowemu. W 2 roku w Kanadzie powstały jedynie pola testowe. Zgoda została wydana zbyt późno, aby można było prowadzić uprawę komercyjną.
Ziemniaki sadzeniakowe wyprzedane
„W zeszłym sezonie w USA zasadzono 4.000 akrów (1.600 hektarów) sadzeniaków Innate” – powiedział Cole. Cały dochód został już wyprzedany. Sprzedawcy są zainteresowani głównie odmianami dostępnymi pod koniec sezonu. Trudno zatem znaleźć produkt bez siniaków. Z biegiem czasu w magazynach masowych powstają punkty nacisku, co powoduje znaczne straty. Nasze odmiany mają o połowę mniej siniaków niż konwencjonalne ziemniaki.
Brak etykiety GMO
W USA ziemniaki odmiany Innate nie są oznaczone jako GMO (organizmy genetycznie modyfikowane). Nie wykorzystano DNA pochodzącego od organizmów obcych. Tylko z innych roślin ziemniaka. Na opakowaniu znajduje się kod QR odsyłający do informacji na temat biotechnologii. Pozostaje pytanie, czy w Kanadzie będzie wymagane specjalne opakowanie.
Nielsa van der Booma
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.