Amerykański rolnik nadal się rozwija, a ceny spadają

Według wstępnych szacunków powierzchnia upraw ziemniaków jesiennych, głównej uprawy amerykańskiej, wynosi ponad 372.000 920.000 hektarów (1 XNUMX akrów). Spadek o zaledwie XNUMX procent. Na rynku ziemniaków jadalnych ceny ziemniaków odmiany Russet w wielu stanach zachodnich są niższe od kosztów produkcji. Oczekuje się zatem, że uprawa będzie kontynuowana, ale rolnicy zajmujący się uprawą roli prędzej zdecydują się na inny rynek zbytu (np. ziemniaki na frytki).

Czwarty spadek cen z rzędu
Kontraktowe ceny ziemniaków frytkowych nie przynoszą plantatorom większych korzyści. Przetwórcy ziemniaków obniżyli ceny swoich kontraktów czwarty rok z rzędu. Wywiera to presję na marże. Nie ma dostępnych alternatyw, co oznacza, że ​​producenci trzymają się swoich obszarów.

Kalifornia odnotowuje największy spadek
Idaho jest zdecydowanie największym stanem w USA pod względem uprawy ziemniaków, zajmując powierzchnię ponad 130.000 68.000 akrów, a na drugim miejscu znajduje się Waszyngton z powierzchnią 5 3.000 akrów. Oczekuje się, że oba wskaźniki spadną o pół procenta. Największy spadek odnotowano w Kalifornii: minus 2 proc. na powierzchni XNUMX tys. hektarów. Wynika to głównie ze spadku na rynku stołów. Udział wczesnych ziemniaków w tym stanie jest faktycznie o XNUMX procent wyższy. Mokra zima bardzo pomogła w uzupełnieniu niedoborów wody do nawadniania. Wczesne ziemniaki uprawia się również na Florydzie. Również tam można zauważyć zauważalny wzrost, szczególnie w produkcji frytek.

Największym producentem jest stan Nebraska. Ma to związek z faktem, że uprawa ziemniaków przenosi się z Kolorado do Nebraski. Szacuje się, że w tym roku w kraju zostanie uprawianych 7.000 hektarów ziemniaków. Liczby te stanowią wstępne szacunki, dokonywane przed rozpoczęciem sezonu sadzenia. USDA opublikuje dane dotyczące tego obszaru pod koniec czerwca.