Susza w Belgii gorsza niż oczekiwano

O tym, że na flamandzkim wybrzeżu jest bardzo sucho, napisano już wiele. Susza rozprzestrzenia się w całym kraju, dotykając także innych regionów uprawnych. Tak wynika z map deficytu opadów w Belgii, które opublikował Fiwap. Prowincja Hainaut jest bardzo sucha. Więcej opadów spadło dalej na wschód.

Widoczne choroby niedoborowe
Brak opadów tworzy szczególne sceny w uprawach ziemniaków. Szczególnie wyróżniają się działki o słabej strukturze i bardzo suchych polach. Prowadzi to do chorób niedoborowych, alternarii lub podobnych objawów. Obserwuje się uszkodzenie ozonu, niedobór magnezu i boru. Uszkodzenia są szczególnie widoczne na glebach lekkich. Szczególnie odmiana Innovator wydaje się powodować wiele problemów.

Susza się rozprzestrzenia
Na mapie deficytu opadów wyraźnie wyróżniają się dwa regiony. Flandria Zachodnia i prowincja Hainaut (Hainaut). Sucho jest także w regionie Haspengouw (Hesbaye). Od czasu siewu spadło tu bardzo niewiele opadów, co powoduje niedobory. Na północy i południowym wschodzie bilans wilgoci jest lepszy. Prawie żadne opady nie spadły również na granicy w północnej Francji.

Przejście ze starych na nowe zbiory
W międzyczasie belgijskie fabryki chipsów przetwarzają ostatnie resztki ze zbiorów w 2016 r., a nowe zbiory rozpoczynają się ostrożnie. Przerób na dużą skalę młodych ziemniaków rozpocznie się dopiero na początku sierpnia. Ceny kontraktowe najwcześniejszych odmian (Amora, Sinora i Anosta) wynoszą od 14,50 do 18,00 euro za 100 kilogramów. Podobne kwoty płaci się za darmowe ziemniaki – podaje Fiwap. Ponadto stare Marquis, Fontane i Challenger są nadal przetwarzane.

Jakość pieczenia jest rozczarowująca
Plony są bardzo zróżnicowane, od 20 ton na hektar, przy 45% lub mniej przy uprawie 50 mm w górę, do 45 ton na hektar przy 70% przy uprawie 50 mm w górę. Zależy to głównie od tego, czy jest nawadniany i w jakim stopniu. Ogółem oczekuje się, że kilogramy będą o 20–25% mniejsze niż przeciętnie. Jest to problem dla plantatorów kontraktowych, którzy nie są w stanie wywiązać się ze swoich zobowiązań. Podwodne ciężarki są dobre; między 380 a 420. Jakość wypieku nie zawsze jest wysoka. Jest to poświęcone stresowi, jakiego doświadczały uprawy w związku z ekstremalnie wysokimi temperaturami w czerwcu.

Oczyszczanie pola pod nową uprawę
W swoim raporcie rynkowym z 18 lipca PCA pisze o orientacyjnej cenie ziemniaków darmowych wynoszącej 18–20 euro za 100 kg. Są to ziemniaki nadające się do smażenia, gotowe do zbioru, o masie min. 60% 50mm+ i masie zanurzeniowej min. 360. Handel nimi jest jednak bardzo ograniczony. Niektórzy plantatorzy prowadzą działalność gospodarczą, aby oczyścić ziemię pod drugą uprawę.

Przemysł musi oszczędzić hodowcę
W międzyczasie rzecznik rolników Generalny Syndykat Rolników zwraca się do branży ziemniaczanej o złagodzenie umów. Według Centrum Testowego PCA plon wczesnych ziemniaków nienawadnianych nie przekracza 20 ton/ha, a nawadnianych od 30 do 35 ton/ha. Ze względu na zakaz zbiorów nawadnianie było bardzo ograniczone. Umowy zobowiązują hodowców do dostarczania produktu. Zasada, która przysporzyła wielu problemów po żniwach w 2016 roku. Latem obie strony stają w obliczu tego samego faktu. W liście do Belgapom ABS wzywa plantatorów, aby nie zmuszali ich do płacenia „ceny” za to, że nie mogą dostarczyć zakontraktowanych ilości, pisze serwis informacyjny Vilt.

Podwójny problem
Przetwórcy spierają się o to, że rolnicy sami podpisali warunki. ABS odpowiada, że ​​warunki nie podlegają negocjacjom. Klauzula siły wyższej, jak wiadomo w uprawie warzyw, nie dotyczy ziemniaków. Dzieje się tak dlatego, że uprawa ziemniaków również ma wolny rynek, a warzywa przemysłowe nie. Rzecznik ABS, Guy Depraetere, ma nadzieję, że sektor ziemniaków wycofa kontrakty, a plantatorzy zyskają możliwość dostosowania wielkości kontraktów. Według Depraetere’a w zeszłym roku czasami było to możliwe. Klienci wstrzymują się z podjęciem decyzji. Po zbiorach w 2016 r. przeprowadzono rozmowy z niektórymi plantatorami, których to dotyczyło, na temat przeniesienia brakujących ilości na nadchodzący rok. Ma to teraz podwójny wpływ na te firmy.

Czytaj także: Wczesne zbiory w Belgii zdecydowanie się nie udały. Oto konsekwencje