Pomimo rozczarowujących zbiorów ziemniaków w Europie Zachodniej w zeszłym roku, plantatorzy wciąż walczą o pozbycie się ostatniego produktu. Fabryki frytek osiągnęły metę z wyróżnieniem. Tak przynajmniej wygląda obraz sytuacji. Pewne wyjaśnienie tego zjawiska można znaleźć w liczbach niemieckich.
W okresie od czerwca 2016 r. do maja 2017 r. Niemcy wyeksportowały do Holandii łącznie ponad 861.000 19 ton ziemniaków. Wzrost o 2015% w porównaniu z analogicznym okresem w roku 16-722.000. W tym czasie całkowita wielkość wyniosła 2014 2015 ton. W latach 847.000–XNUMX wolumen ten zbliżył się do obecnego poziomu XNUMX XNUMX ton.
Tani surowiec
Oprócz faktu, że holenderski przemysł ziemniaczany miał dostęp do dużej ilości niemieckich ziemniaków przeznaczonych na chipsy, dostarczane ziemniaki były także stosunkowo tanie. Średnio w latach 2016–2017 płacono 140 euro za tonę. Porównajmy to z Belgią; którzy kupowali ziemniaki z Niemiec po średniej cenie 187 euro za tonę.
Jeszcze ćwierć do Belgii
Przemysł belgijski również korzysta w dużym stopniu z niemieckich dostaw ziemniaków, ale nie w tak dużym stopniu jak przemysł holenderski. W okresie czerwiec-maj 2016-2017 do Belgii trafiło łącznie 218.000 153.000 ton towarów. O prawie jedną czwartą więcej niż w tym samym okresie rok wcześniej. Dzięki temu kraj znalazł się na liście największych nabywców eksportowych. Włochy zajmują trzecie miejsce z wynikiem 3 12 ton. W ciągu XNUMX miesięcy od czerwca do maja zarobili o jedną czwartą więcej.
Dużo importów w maju
W maju tego roku Holandia zaimportowała 23.338 40 ton ziemniaków od naszych wschodnich sąsiadów, co oznacza wzrost o ponad 155%. Najniższą cenę odnotowano również na poziomie średnio 7.639 euro za tonę. W tym miesiącu Belgia była znacznie mniej aktywna na rynku. Eksport wyniósł 227 ton, za które zapłacono 303 euro za tonę. Dania zdobywa koronę. Za tonę niemieckich ziemniaków płaciła 12 euro. W ciągu 205 miesięcy średnia cena importu do kraju wyniosła XNUMX euro za tonę.
Europa Wschodnia nie jest na rynku
Dobre zbiory ziemniaków w Europie Wschodniej, na czym skorzystała również branża frytkarska w Holandii, są również widoczne w danych dotyczących niemieckiego eksportu. Przykładowo eksport ziemniaków do Polski spadł o 55%, a do Czech aż o 38%. Francja z kolei odnotowała wzrost o prawie 100%, co daje łącznie wolumen 6.500 ton.
Eksport skrobi
Oprócz ziemniaków jadalnych Holandia importowała z Niemiec również prawie 68.000 29 ton ziemniaków skrobiowych, co stanowi wzrost o 70.300%. Dzięki temu jest największym nabywcą w kraju. Łączny eksport ziemniaków skrobiowych w Niemczech wyniósł 12 XNUMX ton. Wartość eksportowa produktu wynosi XNUMX milionów euro.