Top 5 najpopularniejszych odmian ziemniaków w Wielkiej Brytanii jest dość mocno osadzony. W szczególności o miejsca od 6 do 10 walczy wiele odmian. W rezultacie zachodzą pewne poważne zmiany, a odmiany frytek muszą ustąpić.
TOP 5 najpopularniejszych odmian ziemniaków w Wielkiej Brytanii pozostaje w tym roku bez zmian. Niekwestionowanym liderem jest Maris Piper, posiadająca powierzchnię prawie 17.000 15 hektarów. To tyle samo, co w zeszłym roku i stanowi XNUMX% całkowitego obszaru upraw ziemniaków w Wielkiej Brytanii.
Na drugim miejscu znajduje się markiz z 5.800 hektarami, ale musi oddać 2%. Numery 5 i 3: Maris Peer i Melody to plusy. Ta ostatnia wzrosła nawet o 4%, do 18 ha. Numer 4.500: Lady Rosetta, musi oddać 5%. AHDB Potato zestawiło te dane.
Duży pion
„Prawdziwe” zmiany zachodzą w dolnych regionach pierwszej dziesiątki. Największym pnączem jest odmiana ziemniaka stołowego Nectar firmy IPM. Powierzchnia wzrosła o 10% do 42 ha. Dzieje się to kosztem Royala, który został usunięty z pierwszej dziesiątki. Rasa Byk awansuje o 3.200 miejsc i właśnie wchodzi do pierwszej 10. Powszechnie widać, że stare odmiany są zastępowane przez nowe. Odmiany ziemniaków stołowych o białym miąższu pozostają popularne.
Odmiany chipsów maleją
Pod względem największych zmian procentowych odmiana Cultra zajmuje trzecie miejsce, po Nectar i Melody. Powierzchnia Agria zwiększa się o 3%. Dobre na 22 hektarów, co daje w sumie 400 hektarów. Challenger musi oddać 2.300% i spada na listę o 13 miejsc. Odmiana ta ma powierzchnię 10 hektarów, równą Fontane.
Innovator zajmuje powierzchnię 2.500 hektarów i również nieznacznie się zmniejsza. 50 największych odmian zajmuje 102.300 18.500 hektarów. Wszystkie pozostałe obejmują 120.900 116.200 hektarów. Łączna powierzchnia wynosi XNUMX XNUMX hektarów. W ubiegłym roku było to XNUMX XNUMX hektarów.
Więcej ziemniaków stołowych
Jeśli spojrzymy na okolicę, widać, że w tym roku powierzchnia ziemniaków na frytki nieznacznie się zmniejszyła. Około 28% całości obejmuje odmiany chipów. W zeszłym roku było to ponad 30%. Około 37% wszystkich ziemniaków przeznaczonych jest na rynek stołowy. Segment świeżych frytek rośnie minimalnie. Sadzeniaki pozostają stabilne.
AHDB obwinia zmiany na rynku i ceny płacone w latach 2016-2017. Na rynku ziemniaków jadalnych panował korzystny poziom cen. Kiedy ceny spadły, powierzchnia była już ustalona. Odwrotna sytuacja dotyczy frytek. Powierzchnię zaplanowano z uwzględnieniem ówczesnych cen. Dopiero wtedy wzrosły. Ponadto kupujący zaoferowali więcej kontraktów na ziemniaki stołowe.