„Nie oddawaj swoich ziemniaków przemysłowi za żadną cenę”. Takie przesłanie francuskie stowarzyszenie plantatorów UNPT przekazuje swoim członkom. Czytaj więcej? Zaprenumeruj „Targ Ziemniaczany”.
Plony wykazują duże podobieństwo do wielu kilogramów z 2014 r. W tym czasie cena zareagowała na to bardzo negatywnie, osiągając poziom 20 euro za tonę za frytki we Francji. W związku z tym obecny poziom cen Bintje, wynoszący 55 euro za tonę, jest nadal stosunkowo atrakcyjny. W tym tygodniu akcje RNM pozostają niezmienione na tym poziomie. Fontane kosztuje 60 euro za tonę. Pozostałe odmiany kosztują 50 euro za tonę.
Sytuacja nieporównywalna z 2014 r.
Zgodnie z Union Nationale des Producteurs de Pommes de Terre (UNPT) nie ma podstaw do porównywania z rokiem 2014. „Sytuacja jest zupełnie inna niż 3 lata temu” – napisano w oświadczeniu. „Poziom plonów jest zgodny ze średnią 10-letnią. Jednak plony znacznie różnią się z roku na rok. Wzrost powierzchni jest zgodny ze wzrostem zdolności przetwórczych w Europie. Ponadto zbiory są dalekie od zakończenia”.
Utylizacja jako pasza dla zwierząt lub w bioreaktorze
UNPT krytykuje również sektor detaliczny za agresywne obniżanie cen w supermarketach i oferowanie ofert promocyjnych. „Sytuacja jest niesprawiedliwa i wroga” – głosi oświadczenie. Dlatego też francuska organizacja apeluje do plantatorów, aby zaprzestali „rozdawania” ziemniaków za wszelką cenę. Niszczy rynek i podważa pracę stowarzyszenia plantatorów. UNPT ma nadzieję uzyskać uczciwe ceny dla producentów ziemniaków. W szczególności winni są tego drobni producenci.
Według francuskiej organizacji, przy obecnych cenach lepiej sprzedać ziemniaki na paszę dla zwierząt lub przesłać je do przetwórni. „Mamy nadzieję, że dzięki rozdysponowaniu części dochodów w ten sposób sytuacja popytu i podaży zostanie przywrócona do równowagi”.