Belgijscy plantatorzy ziemniaków z łatwością pobijają w tym sezonie stary rekord plonów wynoszący 3,7 miliona ton ziemniaków przechowywanych w magazynach. Jest to częściowo spowodowane stale rosnącym obszarem ziemniaków. Konsekwencje dla sprzedaży są ogromne. Do czego doprowadzi nowy rekord?
12 października belgijska federalna gospodarka publiczna (FPS) opublikowała nowe dane dotyczące areału roślin uprawnych w Belgii. Całkowita powierzchnia ziemniaków wynosi 92.756 4 hektarów. Oznacza to wzrost o 2016% w porównaniu do roku 89.000, kiedy powierzchnia wynosiła ponad 6 tys. ha. Wzrost w Walonii wynoszący 2,4% jest silniejszy niż we Flandrii, gdzie uprawy wzrosły o XNUMX%.
Najmniejszy wzrost ziemniaków magazynowych
Wszystkie segmenty: wczesna uprawa, ziemniaki do przechowywania i sadzeniaki, wykazują wzrost. Najmniejszy wzrost odnotowano w przypadku ziemniaków przeznaczonych do przechowywania, wynoszących 3,7%. Dla sadzeniaków wynosi to 3,8%, a dla wczesnych ziemniaków 6%. Różnice są większe w zależności od regionu. Przykładowo flamandzki obszar sadzeniaków wzrósł o nie mniej niż 17%, podczas gdy we francuskojęzycznej części kraju nastąpił spadek o 14%. Tam obszar ziemniaków wczesnych wzrósł ogromnie, bo o ponad 42%.
Rekord mocno pobity
Powierzchnia przechowywania ziemniaków podzielona jest na 40.887 39.604 hektarów dla Flandrii i 52 2014 hektarów dla Walonii. Średni plon ziemniaków frytkowych w tym roku jest dobry lub bardzo dobry. Niektóre odmiany ziemniaków stołowych osiągają niższe wyniki. Oczekuje się jednak, że średnia zbiorów głównych wyniesie 10.000 tony z hektara. Podobnie jak w XNUMX r. Powierzchnia jest tylko o XNUMX XNUMX hektarów większa.
Około 3 lata temu zebrano 3,7 miliona ton ziemniaków magazynowych. W tym sezonie rekord ten zostanie pobity z nawiązką i wyniesie 4,2 mln ton, o 1,2 mln ton więcej niż w roku ubiegłym i o pół miliona ton więcej niż w 2014 roku. Uwzględniając ziemniaki wczesne i sadzeniaki, łączne zbiory mogą wynieść 5 mln ton.
Dane rządu belgijskiego są nieco poniżej figury z NEPG. Ich najnowsza prognoza uwzględniała 96.281 6.000 hektarów, nie licząc skrobi i sadzeniaków. To różnica prawie 5,4 tysięcy hektarów. Sama organizacja zakładała wzrost na poziomie XNUMX%.
Zboża gwałtownie spadają
Podobne przesunięcia w uprawach zauważalne są u naszych południowych sąsiadów jak w Holandii. Powierzchnia słojów zmniejszyła się o ponad 9%. Uprawa buraków cukrowych wzrosła o 12,4%. Rośnie także udział cykorii. Minusem są jedynie zboża i rzepak. Powierzchnia wszystkich innych produktów wzrosła.
Miejsce na nową rozbudowę
Zwiększenie areału w połączeniu z doskonałymi zbiorami powoduje, że rynek znajduje się pod dużą presją. Pytanie brzmi zatem, czy w 2018 r. Belgia ponownie skupi się na większej liczbie ziemniaków.
Teoretycznie szansa na rozwój istnieje. Możliwości są duże, szczególnie w Walonii. Około 27% powierzchni upraw zajmują zboża i rzepak. We Flandrii udział ten wynosi 20%. Rozbudowane plany budowlane oferują zatem więcej miejsca pod uprawę ziemniaków w Walonii, co jest wyraźnie widoczne w tempie wzrostu.