Wewnątrz: Rynek ziemniaków
Austriacki rynek ziemniaków odwraca się o 180 stopni
Późniejsze rozpoczęcie sezonu sadzenia stawia austriacki rynek ziemniaków w innym świetle. Wcześniej wydawało się, że zapasy starych zbiorów są więcej niż wystarczające do zakończenia sezonu, ale ta opinia się zmienia.
Czy chcesz kontynuować czytanie tego artykułu?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiadaLandwirtschaftskammer Niederösterreich wezwania rynek ziemniaków w Austrii jest obecnie stabilny. Późna wiosna zapewniła lepszą równowagę dostaw i konsumpcji. Wcześniej wydawało się, że zapasy starych zbiorów są więcej niż wystarczające, ale teraz plantatorzy ziemniaków cieszą się, gdy magazyny są nadal pełne. Zainteresowanie jest wystarczające, żeby to kupić.
późna wiosna
Po doskonałym sezonie sportów zimowych, po którym następuje zmienna pogoda, wiosna zaczyna się również w Austrii później. Organizacja rolnicza szacuje, że nie tylko wczesne ziemniaki, ale także główne zbiory trafiają do gruntu nieco później. Tymczasem dostawy ziemniaków przebiegają pomyślnie, dlatego organizacja spodziewa się, że koniec sezonu może przynieść wzrost cen.
Ziemniaki skupuje głównie rynek krajowy. „Sztucznie” wysoki poziom cen powoduje, że ceny austriackich ziemniaków są zbyt wysokie w przypadku eksportu. W Dolnej Austrii za ziemniaki stołowe płaci się od 22 do 25 euro za 100 kilogramów. Największy rozmiar ma niższą cenę (20 €). Najwyższa jakość w małych opakowaniach z etykietą AMA (rodzaj Milieukeur) sprzedawana jest za 26 euro za 100 kilogramów. Landwirtschaftskammer zauważa, że cena ziemniaków eksportowych kształtuje się na znacznie niższym poziomie.
Udział holenderski
Eksport holenderskich ziemniaków konsumpcyjnych do Austrii jest niewielki. Od 2013 roku wolumen nieznacznie spada z roku na rok. Objętość została obecnie zmniejszona o prawie 50%. Kraj jest na rynku głównie wtedy, gdy zdarzają się klęski, które zmniejszają zbiory. Większość ziemniaków sprowadza się wówczas z sąsiednich Niemiec.
(Tekst jest kontynuowany pod wykresem)
Eksport ziemniaków do Austrii w każdym roku zbiorów do lutego włącznie.
Brak uszkodzeń mrozowych
Nowa fala umiarkowanego mrozu, zwanego także „małym rosyjskim niedźwiedziem”, powoduje, że w Niemczech maszyny do sadzenia stają w miejscu. Nie oznacza to, że na obszarach z wczesną uprawą wszystko pójdzie gładko. Uprawy posadzone na początku miesiąca nie są narażone na przymrozki.