Ceny ziemniaków z frytkami odmiany Fontane robią duże skoki. Przez długi czas cena darmowych ziemniaków wydawała się twarda. Po Belgii rynek francuski również zaczyna się poruszać.
Wraz z niedawno rozpoczętą drugą częścią sezonu przechowywania, zainteresowanie zakupami zwłaszcza dla firmy Fontane wzrasta. Spowodowało to wzrost notowań dla Fontane; względnie mówiąc, jest to mocne tworzyć coś.
Podwyżka cen na Wielkanoc
Francuska cena rynkowa RNM wynosiła 3 euro za 100 kilogramów dla Fontane przez miesiące. We wtorek 27 marca nastąpił „znaczny” wzrost o 4,50 €. Znaki były już widoczne w Belgii w ostatnich tygodniach (z kwotowaniem PCA/Fiwap do 4 euro w zeszłym tygodniu). Belgapom podążył później w tym samym tygodniu z tą samą nagrodą.
W 13 tygodniu PCA/Fiwap podaje do 5 € za 100 kilogramów dla Fontane. Stwierdza również, że większość interesów odbywa się na tym poziomie. Nie jest wykluczone, że Belgapom również podąży za trendem przed weekendem wielkanocnym i wystawi 5 euro na talerz dla Fontane.
Powodem wzrostu cen odmiany Fontane jest rosnący popyt. Odmiany takie jak Bintje, a zwłaszcza Challenger, mają problemy z jakością. Kupujący pozwolili Challengerowi działać na korzyść Fontane. Zarówno Bintje, jak i Challenger nadal nie są notowane na więcej niż 3 euro za 100 kilogramów, w wyniku: Jakość.
Gleba pozostaje stabilna
Aby średnie notowania w Belgii i Francji osiągnęły skok cenowy, dolny koniec rynku również musi przejść na wyższy poziom cen. W przypadku odmian Bintje i Challenger wydaje się to na razie trudne.
Hodowcy z wysokiej jakości ziemniakami w szopie są wzmocnieni rozwojem na obecnym rynku. Dotyczy to jednak głównie odmiany Fontane. W okresie, na przełomie miesiąca, od czerwca do lipca, sprzedaż odmiany Fontane kosztowała 9,50 euro za 100 kilogramów.