Rośnie presja na wzrost cen ziemniaków

Rynek kontraktów terminowych działał zeszły tydzień nadal rosła i od 5 miesięcy ponownie utrzymuje się na poziomie powyżej 6 euro. Wydaje się, że długi, głęboki i ciemny okres, w jakim znajdował się rynek, powoli rozjaśnia tunel.

Strony, które nie trzymają się dobrze
Ożywienie na rynku ma kilka przyczyn. Po pierwsze, w ostatnich miesiącach na rynku panowała duża presja wynikająca ze złych warunków do przechowywania imprezy. Strony te wywierają stałą presję na rynek. Ponadto plony ziemniaków są tak duże, że wielu przetwórców nie miało miejsca na przetwarzanie dodatkowych ziemniaków. To jeszcze bardziej oddaliło rynek.

Atrakcyjne oferty nie wydają się już wchodzić w grę. Dzieje się tak częściowo dlatego, że na przykład złe strony łatwiej odnajdują się teraz na swojej drodze Avebe i inni przetwórcy skrobi. To wyraźnie wzmocniło dolną część przedziału cenowego.

Niechęć hodowców
Drugim powodem, dla którego rynek czuje się nieco lepiej, jest niechęć plantatorów do oferowania dostaw po niskich cenach. Ziemniaki, które nadal znajdują się w magazynie, są łatwe w przechowywaniu (ze względu na warunki pogodowe) i ogólnie są dobrej jakości. Oznacza to, że hodowca nie spieszy się z dostawami po niskich cenach.

Jeśli na rynku dziennym oferowane są 4 euro, chęć otwarcia drzwi stodoły jest niewielka. Pomysł jest taki, że ziemniaki przyniosą co najmniej 6 euro w ciągu 4 tygodni, co oznacza, że ​​jest to ryzyko obarczone niewielkim ryzykiem. Ryzyko spadku cen jest zatem postrzegane jako zerowe.

Wiosenna pogoda
W nieco lepszy nastrój wpływa także wiosenna pogoda. Pierwsze wczesne ziemniaki zostały już posadzone, ale to jeszcze niewiele. Poza tym różne raporty pogodowe Pogoda będzie zmienna przez krótki okres.

W Europie Południowej od 10 lat wiosna jest jedną z najbardziej mokrych i najzimniejszych. Istnieją obawy, czy tak jest dość ziemniaków i warzywa pochodzą, aby zapewnić połączenie z nowym sezonem. Fakt, że cena marchewki który eksplodował w ostatnich tygodniach, jest tego dowodem.

Mały ruch
Fabryki chipsów niechętnie uczestniczą w wyższych cenach ziemniaków, ale zachęty są ograniczone. To Platforma transakcji ziemniaczanych (PAT) na razie wykazuje niewielki ruch. Większość ziemniaków nadal jest sprzedawana po cenach od 3,50 do 4 euro. Należy zaznaczyć, że dotyczy to głównie ziemniaków z wspólnej dostawy.

Widać, że przetwórcy wykazują zainteresowanie zakupem z dostawą w dalszej części sezonu. w PATprzegląd był w tym tygodniu fontanny notowane za 5 EUR, a Innovator za 7,50 EUR, co stanowi wysoką opłatę za utrzymanie w porównaniu z obecnym dziennym rynkiem. Innovator (dostawa natychmiastowa) kosztuje 4 €, a Innovator (dostawa w kwietniu) za 7,50 €. Można to śmiało nazwać znaczącym skokiem cenowym.

(Tekst jest kontynuowany pod wykresem)Przegląd PAT pokazuje transakcje dotyczące ziemniaków pomiędzy plantatorami i nabywcami.

Oczekiwanie rynku
Bitwa toczy się obecnie w liczbach i oczekiwaniach rynku. Liczbowo do końca sezonu ziemniaków powinno być jeszcze wystarczająco dużo, ale czy w perspektywie krótkoterminowej można je też kupić po niskich cenach?

Kolejnym pytaniem jest, czy przetwórcy są w stanie wystarczająco zarządzać swoimi pozycjami, aby dotrwać do końca sezonu bez wyraźnego zapotrzebowania na rynku. Zmiana pozycji, jakości i odmian kontraktów ma kluczowe znaczenie. W każdym razie jasne jest, że (przy tak niskim poziomie cen) niewielki dodatkowy popyt natychmiast prowadzi do znacznego wzrostu cen.

Kwietniowy kontrakt na rynku kontraktów terminowych na ziemniaki na przestrzeni tygodni.

Cena zamknięcia kwietniowego kontraktu na rynku terminowym wykazuje wzrost.