Ludzie lubią podejmować ryzyko. Dotyczy to również obszaru uprawy ziemniaków. Zanim wszystkie ziemniaki zostaną posadzone, próbuje się oszacować ruchy w górę i w dół na danym obszarze. Czy jednak jest to w ogóle możliwe?
Plantatorzy ziemniaków w Europie Północno-Zachodniej (NEPG) opublikowane Wtorek, 8 maja, ich pierwsza publikacja dla sektora ziemniaków konsumpcyjnych w Stanach Zjednoczonych (USA). Wzrost wyniósł 0,4%, co odpowiada ponad 2.100 hektarom. Obliczenia są wykonywane z użyciem miejsc dziesiętnych. Czy możliwe jest dokonanie tak dokładnego szacunku na początku sezonu?
Mały margines błędu
Porównując dane NEPG, można zauważyć, że prognoza wykazuje jedynie niewielkie odchylenie. W ciągu ostatnich 5 lat dane dotyczące powierzchni UE-5 były korygowane w górę dwa razy i w dół dwa razy. Po roku sytuacja się nie zmieniła. Daje to średni margines błędu wynoszący zaledwie 2%, obejmujący prawie 2 hektarów. Obszar na rok 1 może więc pozostać taki sam lub zwiększyć się maksymalnie o ok. 0,32%. W latach 2.000–2018 NEPG samodzielnie obliczało ich odchylenia. Następnie odsetek ten wyniósł 1%.
Jeśli jednak porównamy te dane z danymi innych organizacji (takich jak krajowe urzędy statystyczne, organizacje plantatorów i rządy), różnica będzie większa. W zależności od roku waha się od 2% do 7,5%. Oznacza to obszar od 11.000 40.000 do ponad 2018 140.000 hektarów. Przykład: francuskie Ministerstwo Rolnictwa szacuje, że w 135.000 r. powierzchnia upraw ziemniaków konsumpcyjnych wyniesie XNUMX tys. hektarów, podczas gdy NEPG szacuje, że będzie to ok. XNUMX tys. hektarów.
Dane te są również zaburzone ze względu na dodanie lub pominięcie ziemniaków wczesnych, skrobiowych i sadzeniaków.
| Rok | Prognoza na kwiecień | Prognoza na lipiec | Różnica w hektarach | Różnica procentowa |
| 2018 | 585.479 | -- | -- | -- |
| 2017 | 572.485 | 578.821 | 6.336 | 1,10% |
| 2016 | 546.501 | 553.118 | 6.617 | 1,21% |
| 2015 | 530.000 | 526.961 | -3.039 | -0,57% |
| 2014 | 547.633 | 547.633 | -2.367 | -0,43% |
| 2013 | 531.860 | 531.860 | 0 | 0% |
| Średnia | 1.887 | 0,32% |
Upadek Flamandzki
Istotne różnice występują również w sąsiedniej Belgii. Departament Rolnictwa i Rybołówstwa opublikował wstępne dane dotyczące powierzchni 8 maja podstawa Połączonego Oświadczenia (Wnioski zbiorcze). Oznacza to, że powierzchnia uprawy ziemniaków konsumpcyjnych wynosi 49.954 6,21 hektarów. Jeśli stanie się to rzeczywistością, będzie to oznaczać spadek o 2017% we Flandrii (w porównaniu z rokiem XNUMX). W połowie kwietnia pojawiła się informacja, PCA spodziewany jest spadek o 2% w przypadku zbiorów głównych i aż o 28% w przypadku ziemniaków wczesnych.
Ziemniaki przeznaczone do smażenia uprawia się głównie we Flandrii, co oznacza, że spadek ich produkcji jest stosunkowo znaczący. Jeśli od całkowitej powierzchni NEPG odejmiemy przewidywaną powierzchnię Flamandii, Walonii pozostanie 46.663 XNUMX hektarów. PCA myśli że powierzchnia tutaj wzrośnie o 2018% w 6 r. W 2017 r. Walonia powierzchnia 41.363 6 hektarów, wzrost o XNUMX% nadal byłby zbyt niski, aby osiągnąć całkowitą liczbę punktów NEPG.
Stajnia w Holandii
W porównaniu z danymi holenderskiej stacji CBS, dane NEPG można uznać za dość dokładne. Różnica między prognozą a statystykami jest zaskakująco duża. Różnica waha się od kilkudziesięciu do maksymalnie 500 hektarów.
Zwłaszcza na obszarach, na których spożycie ziemniaków szybko rośnie, trudno jest dokonać prognozy. Mowa tu o północnej Francji i Walonii w Belgii. W innych krajach często chodzi o niewielkie wahania, które są bardziej przewidywalne. W każdym razie odchylenie jest mniejsze. Wzrost o ponad 2.000 hektarów można więc uznać za realny.