Rynek ziemniaczany wzdycha i bierze oddech

Niemniej jednak pierwsze ziemniaki zaczynają wschodzić i wczesne działki rosną dobrze. Jednakże zgłaszane są problemy na wczesnych działkach w południowo-zachodniej Holandii, co może być wynikiem dużej ilość opadów koniec kwietnia. Niektórzy plantatorzy zgłaszają słabe wschody i gnicie sadzeniaków. Podobne sygnały docierają także z Niemiec.

(Tekst jest kontynuowany pod obrazem) Doniesienia o niskiej frekwencji i zgniliźnie – Źródło: M. Schippers (poprzez Twittera). 

cennik
Wciąż trwa walka o kształtowanie się cen starych zbiorów. Po ustaleniu kontraktu kwietniowego Rozliczenie gotówkowe za 5,80 € dżin wydaje się być już na dobre uwolniony. Choć na początku kwietnia panowała jeszcze pewna ekscytacja związana z późniejszą wiosną i wynikającym z tego dużym popytem na Innovator i Fontane, dziś, delikatnie mówiąc, jest spokojnie.

Producenci, którzy przechowują swoje produkty przez długi czas, ale nie stosują chłodzenia mechanicznego, obserwują wzrost temperatur w magazynach. To ciepła pogoda zapewnia przyspieszone dostawy. W kwietniu wiele firm przetwórstwa frytek przeniosło dostawy dobrych i zakontraktowanych produktów na późniejszy termin w sezonie, aby jak najszybciej zakończyć dostawę przed końcem sezonu.

Dewizą było zakupienie większej ilości sprzętu w kwietniu (w krótkim terminie), aby mieć zabezpieczenie na późniejszą część sezonu. Minęły niecałe dwa tygodnie i widać, że rynek zaczyna odnosić odwrotny skutek. Ten dane giełdowe Fiwap/PCA, jak również VTA, co jeszcze bardziej pogorszyło sytuację na rynku.

Jazda na pełnym gazie z ziemniakami
No cóż, to się nadal dzieje jechałem na pełnym gazie z ziemniakami, które mają trudności z dotarciem do przetwórni frytek. Wraz ze zbliżającym się ostatnim tygodniem kampanii Avebe wiele partii, na które nie ma już miejsca ze względu na obawy dotyczące jakości, jest dostarczanych w przyspieszonym tempie. Obecne ceny ziemniaków wahają się od 0 euro w przypadku Avebe do 7 euro za 100 kilogramów w przypadku ziemniaków bardzo twardych i łatwych do pieczenia w przypadku Innovators i przetwórców.

Przetwórcy obniżyli ceny skupu o 0,50–1 euro za dostarczane ziemniaki. Notowania Belgapom na tydzień 19 były wymowne (brak notowań Challenger/Fontane z powodu zbyt małej liczby transakcji). Przyspieszyło to również podaż na rynku kontraktów terminowych.

Premia, która znajdowała się w kontrakcie czerwcowym (Czerwiec notowana 3 tygodnie temu na poziomie 10,10 €, co dało premię w wysokości 4,20 € w porównaniu z rozliczeniem gotówkowym), rozpłynęła się jak śnieg w słońcu. Obecnie mówi się nawet o ujemnej wartości oczekiwanej (cena zamknięcia czerwcowego rynku kontraktów terminowych wynosi 5,50 EUR, a rozliczenie gotówkowe notowane jest po 5,70 EUR). W krótkim okresie rynek fizyczny nie wydaje się zdolny do odbudowy, a wraz z tym szybko zbliża się ostatnie rozliczenie gotówkowe w czerwcu (1 czerwca).

Długoterminowe przechowywanie
Pozostaje pytanie, czy długoterminowi właściciele ponownie zapłacą cenę. Walka o przynależność odbędzie się dopiero w połowie czerwca lub połowie lipca. Większość przetwórców planuje uprawę ziemniaków wczesnych dopiero w tygodniu 30. (zwykle w tygodniu 27./28.). Pytanie brzmi, czy pierwsze ziemniaki będą nadawały się do przetwórstwa. To samo dotyczy starych ziemniaków. Według obliczeń zapasów będzie jeszcze wystarczająco dużo (zbiory z 2017 r.). Najważniejsze pytanie brzmi jednak, czy jakość jest odpowiednia.Notowania czerwcowe na rynku kontraktów terminowych na ziemniaki.