Badania przeprowadzone wśród niemieckich plantatorów ziemniaków pokazują, że w tym roku obszar ten nieznacznie się zmniejszył. Tak obliczają kraje związkowe Niemiec. Oznacza to, że liczby te podążają w innym kierunku niż zakładała niedawna prognoza NEPG.
Wstępne szacunki powierzchni upraw ziemniaków w Niemczech wynoszą 249.000 2 hektarów. W tym celu władze lokalne przeprowadziły wywiady z plantatorami, którzy dostarczyli również danych pozwalających określić plony ziemniaków. Taki obszar oznacza spadek o 2017% w porównaniu do roku 1. Nadal jest to jednak drugi co do wielkości obszar w ciągu 7 lat.
Niejasne liczby
Wcześniej NEPG wpadło na pomysł prognoza o 1,5% wzrostu (do 177.016 XNUMX). Nie uwzględnia to jednak ziemniaków skrobiowych i sadzeniaków, które nieco zaciemniają obraz. Niemieckie kraje związkowe nie prowadzą już oddzielnych statystyk dla różnych grup produktów.
Połowa z 12 niemieckich krajów związkowych, w których uprawia się ziemniaki, spodziewa się zwiększenia powierzchni ich uprawy. Wzrosty są stosunkowo niewielkie i wynoszą kilkaset hektarów. W największym kraju związkowym zajmującym się uprawą ziemniaka, Dolnej Saksonii, powierzchnia ta wzrosła o 500 hektarów, do prawie 113.000 2 hektarów. W numerach 3 i 1.900, Bawarii i Nadrenii Północnej-Westfalii, zmniejszeniu ulegnie łącznie 41.000 hektarów. Zajmują one odpowiednio powierzchnię 30.000 XNUMX i XNUMX XNUMX hektarów.
Więcej frytek i ziemniaków skrobiowych
Powierzchnia Dolnej Saksonii zwiększa się dzięki uprawie dodatkowych ziemniaków frytkowych. Oczekuje się również, że uprawianych będzie więcej ziemniaków skrobiowych, które również uwzględniono w obliczeniach. Dzięki temu zwiększa się także obszar Meklemburgii-Pomorza Przedniego i Brandenburgii. Wzrost w Szlezwiku-Holsztynie jest godny uwagi, biorąc pod uwagę, że sezon 2017/2018 był tam słaby.
Na południowym zachodzie obszar ten nieznacznie się zwiększa, natomiast na południowym wschodzie – zmniejsza. Głównie z powodu mniejszego popytu na lokalnie uprawiane ziemniaki jadalne. Pozostaje pytanie, czy duża powierzchnia upraw ziemniaków zapewni również większą ilość produktu. Decydujące znaczenie mają warunki wzrostu tego lata.