Wewnątrz: Rynek ziemniaków
Kwietniowe przetwarzanie ziemniaków fenomenalne
Tempo holenderskich przetwórców ziemniaków osiągnęło w kwietniu rekordowe tempo. W Holandii nigdy wcześniej nie przetworzono tak dużej ilości produktów w ciągu 1 miesiąca. Wynika to z danych dotyczących przetwarzania BO Akkerbouw.
Czy chcesz kontynuować czytanie tego artykułu?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiadaW kwietniu jest ich ponad 367.000 XNUMX ton produkt przetworzony. Przetwórcy najwyraźniej nadal utrzymują tempo, ponieważ w zeszłym miesiącu przetworzono ponad 360.000 2017 ton. W kwietniu 334.000 r. wolumen przerobu ziemniaków spadł w kwietniu w porównaniu do marca do XNUMX tys. ton. W tym roku w tym miesiącu dodano dodatkowy gaz.
Większość z tego wyniosła około 167.000 XNUMX ton ziemniaki przetwarzane na produkt wstępnie upieczony. Udział ziemniaków pochodzących spoza Holandii jest nieco niższy niż w roku ubiegłym i wynosi około 33%.
Różnica staje się mniejsza
Od kwietnia 2017 r. do kwietnia 2018 r. przetworzono ponad 4 mln ton ziemniaków. Chociaż wartość ta była nieco wyższa w tym samym okresie rok wcześniej, różnica staje się mniejsza w miarę zbliżania się sezonu.
Widoczny staje się wzrost mocy przerobowych branży frytek.