Wewnątrz Ziemniaki

Susza odbija się na belgijskich ziemniakach

19 Lipiec 2018 - Anne Jan Doorn - Reakcję 1

Ziemniaki na głównych europejskich obszarach produkcyjnych odczuwają skutki suszy. Plony z pierwszych zbiorów testowych są zatem rozczarowujące. Jak wyglądają ziemniaki w Belgii i Francji?

Czy chcesz kontynuować czytanie tego artykułu?

Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp

Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Masz wskazówkę, sugestię lub komentarz dotyczący tego artykułu? Daj nam znać

W Belgii spadło nieco więcej opadów niż w Holandii, ale lokalni rolnicy nadal twierdzą, że jest bardzo sucho. We flamandzkiej części Belgii jest bardziej sucho niż w Walonii położonej dalej na południe. Ogólny obraz jest taki, że więcej opadów spadło dalej na południe, w kierunku Francji.

We Flandrii deficyt opadów wynosi obecnie 200 milimetrów. w Holandii deficyt ten jest nadal o 20 milimetrów wyższy. Poniższa mapa wyraźnie pokazuje, jak sucho jest.

(Tekst jest kontynuowany pod wykresem)Im bardziej brązowa lokalizacja, tym bardziej sucho. To pokazuje, że cały kraj boryka się z suszą.

Skrócenie sezonu wegetacyjnego
Według osoby znającej belgijską branżę chipów sytuacja w Belgii jest tak samo tragiczna jak w Holandii. Pytaniem nie jest już, czy nastąpią obniżki plonów, ale ile. Nie wierzy się już, że przywrócenie wzrostu jest możliwe. Liczba dni wegetacyjnych zauważalnie maleje, co zmniejsza szansę na wyzdrowienie. Poza tym jest wiosna posadzone późno a system korzeniowy nie jest optymalny.

PCA pisze, że Fontane i Challenger mają jeszcze 60 dni wegetacyjnych, z czego co najmniej 15 jest suchych. Pierwsze działki są już w drodze do sprzedaży. Bintje ma jeszcze od 55 do 65 dni wegetacyjnych. Centrum testowe podaje, że w obliczu nadchodzących upałów będzie to od 5 do 12. Fabryki rozpoczynają nowe zbiory w 30 lub 31 tygodniu. Jakość i wydajność wczesne ziemniaki Są one jednak bardzo niejednorodne, co stanowi duże wyzwanie dla fabryk. Wydajność nie jest taka zła, jakość też nie. Bulwom brakuje również długości.

Rolnik z Walonii twierdzi, że jest bardzo sucho i struktura gleby jest zupełnie inna. Na obszarach, gdzie na początku sezonu pada dużo deszczu, ziemia jest twarda jak skała. Podczas gdy struktura w innych obszarach jest nadal bardzo dobra. Jego zdaniem umierają szczególnie innowatorzy, podczas gdy Fontane’owie są w lepszej kondycji.

Przychody zmniejszone
Z ośmiu próbnych zbiorów PCA wynika, że ​​plony wczesnych odmian ziemniaków, które nie były nawadniane, są wyraźnie niższe (-8 ton) niż ziemniaków nawadnianych trzykrotnie. Plony na działkach nienawadnianych są również o około 12% niższe w porównaniu do lat ubiegłych. Jeśli jednak porównać przychody jedynie z rokiem ubiegłym (w tym momencie), to nadal utrzymują się na tym samym poziomie.

Innowatorzy umierają

Według PCA we Flandrii zaobserwowano kilka partii, w których na bulwach można zobaczyć pędy, co wskazuje na wzrost. Istnieje również kilka odmian (takich jak Challenger), które są wyjątkowo wrażliwe na Alternaria ze względu na połączenie suszy, złej struktury i wczesnego dojrzewania.

Mała fotosynteza
Przy takiej pogodzie ziemniaki zamykają aparaty szparkowe, co oznacza, że ​​fotosynteza praktycznie nie zachodzi. Im dłużej trwa okres suchy i ciepły, tym dłużej będzie miała miejsce asymilacja. Krótko mówiąc: krótszy czas wegetacji i ostatecznie mniejsze plony.

W Belgii możliwości nawadniania są ograniczone. Tam, gdzie było to możliwe, często wprowadzano zakazy nawadniania. Rodzaj gleby jest również ważnym czynnikiem. We Flandrii większość gleb uprawnych składa się z gliny, pod którą znajduje się dobrze przepuszczalna warstwa, taka jak piasek. Gleby te słabo zatrzymują wodę. 

Frankrijk
Dalej na południe, na północy Francji, również jest bardzo sucho. Ostatni poważny deszcz spadł tu pod koniec maja, mimo że wiosna była bardzo mokra. Struktura gleby jest zatem słaba, a wschody dalekie od optymalnych. „Ziemniaki wlewa się do betonu” – mówi informator. Przeprowadzone przez niego próbne zbiory wykazały plony od 20 do 25 ton z hektara. Nawadnianie często nie jest możliwe.

Wielka Brytania
Wcześniej zgłoszone Boerenbusiness już o susza w Anglii. Na wsi ziemniaki można nadal nawadniać, ale ludzie nadal obawiają się niższych plonów. Sytuacja jest poważna także w Irlandii. Oczekuje się, że zbiory będą tam o 50% niższe.

Zadzwoń do naszego działu obsługi klienta 0320 - 269 528

lub e-mail do wsparcie@boerenbusiness.nl

chcesz nas śledzić?

Otrzymuj nasz darmowy newsletter

Aktualne informacje rynkowe codziennie w Twojej skrzynce odbiorczej

Zaloguj się