Dokładamy wszelkich starań, aby zakończyć proces przestawiania się na uprawę młodych ziemniaków. Wyzwanie dla przetwórców, a tym bardziej dla plantatorów, rzadko kiedy było większe.
Wydaje się, że wszyscy przetwórcy w Europie Północno-Zachodniej stosują tę samą strategię: kontynuują przetwarzanie starych ziemniaków ze zbiorów tak długo, jak to możliwe. To jedno, biorąc pod uwagę, że w 30. tygodniu jest niewiele ziemniaków spełniających najniższy standard (w odniesieniu do wymagania jakościowe). Jednakże, makaron łamie prawo. Ma to na celu zapewnienie przetworzenia wszystkiego, co przypomina ziemniaka. Ceny wahają się od 10 do 20 euro za 100 kilogramów.
Czas na nowe ziemniaki
Jednak obecnie trzeba przejść na młode ziemniaki. Premiery są gotowe już od jakiegoś czasu, ale w ostatnich tygodniach (z powodu suszy) przybyło ich bardzo mało. Obecnie rośnie również zapotrzebowanie na bezpłatne Premiery. Ceny podano od 20 euro bez gruntu, należy jednak pamiętać, że nie ma zbyt wiele ofert sprzedaży.
Plantatorzy czekają na rozpoczęcie zbiorów i sprawdzają liczbę kilogramów, które pozostały po zbiorach. Rozpoczęto również pierwszą uprawę odmian średnio-wczesnych, takich jak Sinora i Felsina. Jednak jego zbiory są gorsze od zbiorów Première. Zbiory wczesne, średniowczesne i główne dają gorsze plony z hektara. Ziemniaki średniowczesne z pewnością dadzą mniejszy plon. Podobny scenariusz przewiduje się także w przypadku głównych zbiorów, biorąc pod uwagę suszę i upały.
Żniwa
A jest jeszcze inne wyjście: żniwa, a raczej okoliczności. Ziemniaki mają niespotykanie dużą masę podwodną i ich zbiór na wysuszonych działkach będzie w każdym przypadku wyzwaniem. Belgijscy przetwórcy podnieśli obecnie normę dotyczącą ilości dostarczanej gleby do 25%.
Tak więc istnieje coś specjalnego i we wszystkich przypadkach ekstremalne, sezon wegetacyjny, którego zakończenia nie jest do końca jasne. Wcale nie, jeśli chodzi o ceny.