Holenderscy producenci chipsów obawiają się niedoboru ziemniaków przeznaczonych do przetwórstwa. Takie jest stanowisko Stowarzyszenia Przemysłu Przetwórstwa Ziemniaczanego (VAVI). Przemysł przetwórczy w Niemczech również obawia się niedoboru odpowiednich ziemniaków.
Drzwi suchość i wysokich temperatur, VAVI przewiduje, że podaż ziemniaków konsumpcyjnych znacznie się zmniejszy. Różne organizacje u naszych wschodnich i południowych sąsiadów również domagają się poważnych problemów dla producentów ziemniaków i branży.
Przychody spadły o 25%
Na przykład Niemieckie Stowarzyszenie Przemysłu Przetwórstwa Ziemniaczanego (BOGK) obawia się niedoboru ziemniaków o odpowiedniej wielkości do przetwarzania na chipsy. Według BOGK Eksperci przewidują, że zbiory ziemniaków będą niższe o 25%. Stowarzyszenie obawia się również, że zabraknie bulw o wielkości niezbędnej do produkcji frytek.
Spodziewany jest również niedobór surowców. Stowarzyszenie zajmuje się również problemami jakościowymi. „Nawadnianie nie przynosi oczekiwanych efektów” – informuje organizacja. W wielu przypadkach nie jest to już w ogóle dozwolone. Zbiory testowe PCA pokazują, że nawadnianie jest rzeczywiście skuteczne różnica robi.
Redukcja plonów Niemcy
W tym ostatnim Raport MARS Oczekiwane plony ziemniaków w Niemczech spadły o 10% w porównaniu z ubiegłym rokiem. Oczekuje się, że plon wyniesie 42,8 ton z hektara. W raporcie prognozowane plony w Unii Europejskiej zostały tymczasowo obniżone o 3,3%.
W Belgii Ogólny Związek Rolników (ABS) obawia się, że rolnicy kontraktowi w poważnych tarapatach nadejść. „Mamy do czynienia z katastrofą, a najbardziej cierpią kontraktowi producenci ziemniaków” – powiedział związek zawodowy.
Susza jest siłą wyższą
„Fabryki powinny traktować suszę jako siłę wyższą” – argumentuje ABS. Powiedział także Jaap van Wenum, prezes LTO Arable Farming wiem chcieć usiąść do rozmów z fabrykami. Belgapom podkreśla jednak, że odpowiedzialność ponoszą sami plantatorzy.