Palec na pulsie wzrostu

Na wyspach Zelandii, gdzie większość działek nie jest nawadniana, Leo Zandee, doradca ds. uprawy w CZAV, widzi już dalszy wzrost. Odmiany Agria i Bintje są z tego znane, ale kiełki pojawiają się teraz również w odmianie Innovator. „W zeszłym tygodniu po lekkim deszczu rozpylono dużą ilość hydrazydu kwasu maleinowego (MH)” – powiedział Zandee. „Producenci są w blokach startowych. Minimalny rozmiar bulwy 30–35 milimetrów jest bardzo ważny. Odmiana również robi różnicę; późne odmiany, takie jak Markies, mają jeszcze wiele do zrobienia”.

Efekt opryskiwania
Zandee kwestionuje zastosowanie MH: „Jaki jest efekt, gdy nie pada deszcz? Wtedy absorpcja jest rozczarowująca. W przypadku wczesnych odmian widać duże zużycie i zniszczenie z powodu ciepła. Na ciężkiej gliniastej glebie deszcz prawdopodobnie może mieć jakieś znaczenie. Sadzenie odbywało się średnio późno. Z powodu ulewnych opadów gleba uległa zagęszczeniu i widać utratę roślin. Bulwy po prostu się udusiły”.

Maurits van der Hout, kolega z CZAV, który odpowiada za Wyspy Południowej Holandii i Tholen, widzi nieco inny obraz. Tutaj możliwe jest nawadnianie. „Podlewając, utrzymujesz niższą temperaturę, ale to częściowo kwestia odczuć. Widzisz ogromne różnice w różnorodności, ale faktem jest, że ciągły wzrost jest po prostu jego częścią”.

(Tekst jest kontynuowany pod tweetem)

Dostarcz do kraju
Van der Hout nie uważa MH za rozwiązanie: „Rada zaleca opryskiwanie w niższych temperaturach. Efekt widać dopiero później. MH zatrzymuje podział komórek, co powoduje, że uprawa przyjmuje cios i zatrzymuje się. W warunkach wzrostu roślina może lepiej przetworzyć ten cios i lepiej wchłonąć środek. To zajmuje czas. Udzielamy porad w zależności od działki. Nie pomaga wszędzie. Jeśli ziemniaki są dobrze rozwinięte, lepiej może być dostarczyć je z pola. Przechowywanie jest możliwe przy ciągłym wzroście, ale narażasz się na zwiększone ryzyko”.

W północno-wschodniej Holandii doradcy spodziewają się mniejszego wzrostu. Bert Huizinga, konsultant w firmie Delphy, uważa, że ​​ryzyko pogodowe jest wysokie. „Wzrost występuje zarówno na działkach nawadnianych, jak i nienawadnianych” – zauważa. „Działki, które są mocno nawadniane, mogą mieć mniejszy wzrost, ale często mają gorsze ukorzenienie. Deszcz może mieć pozytywny wpływ na wzrost, nawet jeśli tylko w niektórych miejscach na działce”.

W przypadku ziemniaków skrobiowych ciągły wzrost może działać na twoją korzyść. „To może być ratunek dla niektórych ziemniaków” – mówi Huizinga. „Jakość jest tutaj mniejszym problemem. Po deszczu widać wzrost nowych liści w uprawach skrobiowych. Następnie uprawa się odmładza, a w niektórych odmianach może wystąpić dodatkowy wzrost”.

Pozwól mu rosnąć
Frans van Sambeeck, doradca ds. rolnictwa w południowo-wschodniej części kraju w Alliance, również ma w tym doświadczenie. „Możesz pozwolić roślinie konsumpcyjnej rosnąć, a następnie zebrać ją w listopadzie. Widziałem dobre wyniki, ale wymaga to czasu. To jest wyjątkowe i z pewnością nie jest regułą. Nowe odmiany, takie jak Ivory Russet, Fontane i Innovator, cierpią znacznie mniej na wtórny wzrost. Bintje prawie już tam nie występuje. Z mojego doświadczenia wynika, że ​​w Innovatorze wtórny wzrost jest widoczny, ale nie trwa on nadal. Pęknięcia wzrostu nie są problemem. Jakość zbieranych teraz ziemniaków jest średnio dobra”.

Van Sambeeck podchodzi z pewnym ostrożnym optymizmem do upraw w południowo-wschodniej Brabancji i północnej Limburgii, gdzie pracuje jako pracownik terenowy w firmie Lamb Weston/Meijer. „Około 60% do 70% ma większy lub mniejszy potencjał, gdy szybko zaczyna padać deszcz. W tym obszarze 85% jest nawadniane, ale nie można wracać co 5 dni. Brakuje nam wielu kilogramów. Waga podwodna jest wyższa, ale nie ekstremalna. Czasami można to znaleźć w próbkach, ale nie wtedy, gdy działka jest zbierana. Pierwsze działki są teraz dostarczane do przetworzenia z ziemi. Fabryki nadal częściowo działają na starych ziemniakach ze zbiorów”.

(Tekst jest kontynuowany pod tweetem)

Bałagan po deszczu
„Pora deszczowa nie jest pożądana dla plantatorów ziemniaków konsumpcyjnych. Powoduje bałagan” – mówi Paul Hooijman z Delphy. „Naprawdę się tego boję i nie mówię tego tak łatwo. Uprawa stoi w miejscu od tygodnia z powodu upału. Jeśli pogoda się zmienia, zaczyna się nędza. Znalezienie dobrego momentu na oprysk MH jest trudne i różni się w zależności od działki. Wielu plantatorów jest na granicy interwencji. Znajdujemy wtórny wzrost w szczególności w Agria. Występuje również w Innovator. Ta odmiana obumarła bardziej, podczas gdy Agria jest bardziej zielona i ma większą siłę wzrostu. Dlatego jest to większe zagrożenie dla tej odmiany”.

Hooijman może rosnąć zarówno na działkach nawadnianych, jak i nienawadnianych. „Wszystko kręci się wokół indukcji wzrostu. Przy wysokim promieniowaniu UV (promieniowaniu słonecznym) uśpienie zostaje przerwane. Jeśli opryskasz MH w taką pogodę, uprawa poniesie ogromny cios. Wiemy to z doświadczenia. Musimy poczekać na chłodną pogodę, ale wtedy nie powinna być zbyt mokra. Nie można interweniować wystarczająco wcześnie, gdy się ją znajdzie”. Doradca napotyka również na pęknięcia we wzroście. „Widzieliśmy to od czerwca, kiedy bulwy miały zaledwie 2–3 centymetry. Być może z powodu zaburzonego podziału komórek. Pęknięcia pozostają, ale mogą wyglądać mniej poważnie, jeśli pojawią się tak wcześnie i trochę urosną”.

Wzrost w sadzeniakach ziemniaka
„Istnieje również ryzyko przerostu sadzeniaków” – wie Hooijman. „Ostatnio zasadzone i żywotne działki czasami cierpią z tego powodu. Plony są wszędzie słabe. Problemy z bulwami macierzystymi są różne. Należy poświęcić dużo uwagi obumieraniu liści, aby zapobiec zgniliźnie wierzchołkowej. Jeśli gwałtownie zatrzymasz wzrost, przyspieszysz go, jeśli później będzie dużo padać. Dostosowujemy obumieranie liści odpowiednio. Niektóre zbiory odbywają się teraz rano i wieczorem. Ustawienie było krótsze, co oznaczało, że rośliny osiągnęły rozmiar wcześniej, a zatem zbiory są wcześniejsze. Czasami konieczne jest nawadnianie, ponieważ ziemia jest zbyt twarda i sucha”.