Aktualności Susza 2018
Mniej chipów z powodu wyczerpania zapasów
Podczas gdy trwają dyskusje, czy wyższe ceny frytek są uzasadnione, belgijski producent chipsów Roger & Roger (znany z Croky) ostrzega, że podaż drastycznie się kurczy z powodu suszy. Spółka opiera swoją działalność na istniejących zapasach. Po wyczerpaniu zapasów zasięg zostanie zmniejszony.
Firma zajmująca się przetwórstwem ziemniaków Roger & Roger z Mouscron poinformowała swoich klientów o drastycznym zmniejszeniu asortymentu. To schrijft belgijska gazeta. „Gdy istniejące zapasy się wyczerpią, podaż się zmniejszy, a promocje zostaną wstrzymane do końca roku” – mówi dyrektor Jan Claes. Powodem tego jest niedobór ziemniaków i problemy, jakie napotykają plantatorzy. Roger & Roger produkuje 35% wszystkich chipsów sprzedawanych w Belgii.
Supermarket podąża za cenami rynkowymi
Fabryki muszą płacić znacznie więcej za darmowe ziemniaki. Wcześniej czy później wzrosną również ceny detaliczne. Jak twierdzi Roel Dekelver z Delhaize, trudno powiedzieć, o ile. Aby to zrobić, podąża za rynkiem. Sieć supermarketów już zapowiedziała, że dokona ponownej oceny sytuacji. W tej chwili w sklepach brakuje szczególnie niektórych warzyw.
Producenci mrożonych frytek najwyraźniej mają mniej problemów. Lutosa na razie nie bije na alarm. „Dostarczanych jest jednak mniej ton, a sortowanie jest dokładniejsze” – mówi rzeczniczka Françoise Saint-Ghislain. Stowarzyszenie producentów ziemniaków Fiwap nie spodziewa się wzrostu cen chipsów i frytek. „Około 60% do 70% wymaganych ziemniaków zostało zakontraktowanych z wyprzedzeniem. Dostępność będzie raczej problemem”.
Brak zamiennika
Firma konsultingowa ATP Consulting szacuje, że zbiory ziemniaków w Belgii będą niższe o około 30–40%. W przypadku ziemniaków wczesnych wskaźnik ten sięga nawet 70–80%, ponieważ często uprawia się je na piaszczystej glebie. W 2016 roku kupującym udało się częściowo zrekompensować stratę w kilogramach, kupując ziemniaki za granicą. W tym roku nie jest to możliwe.
Romain Cools, sekretarz Belgapom, uważa, że najbliższe 10 dni będzie kluczowe dla belgijskich upraw ziemniaków. Jest jeszcze nadzieja dla niektórych działek, ale jeśli wzrost gospodarczy ustał, są one stracone.
Nielsa van der Booma
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
