Kolejny tydzień za nami, dostępne są nowe dane dotyczące wzrostu. Liczby pokazują, że – jak już wskazała większość ekspertów – rozwój upraw ziemniaków pozostaje znacznie poniżej normy.
Deszcze na niektórych obszarach upraw (szczególnie na północy Holandii) spowodowały pewną poprawę. Jednak z perspektywy europejskiej nadal istnieje praktycznie brak opadów upadły.
Więcej niż źle
Szczególnie na najważniejszych obszarach upraw w Niemczech (z wyjątkiem Bawarii), jak już wskazały różne zainteresowane strony, jest więcej niż źle. Hodowcy z północnej Francji, gdzie uprawia się wiele ziemniaków frytkowych, oraz z Belgii również niepokoją się o końcowy plon z hektara swoich działek.
Różne liczby pokazują, że średni plon z hektara na przykład Bintje we Flandrii wynosi mniej niż 30 ton z hektara, przy 115 dniach uprawy. Średni wzrost Bintje w poprzednich latach wynosił około 40 ton na hektar. W Walonii, gdzie nawadnianie jest niewielkie lub nie ma go wcale, tak jest negatywny o ostatnich zbiorach ziemniaków.
Plantatorzy zgłaszają, że obecny średni plon z hektara w przypadku Innovatora wynosi 30 ton w porównaniu z prawie 50 tonami w zeszłym sezonie. Był to jednak rok wyjątkowy pod względem wzrostu. Ponadto w latach 2015 i 2016 zebrano średnio 40 ton z hektara.
Stały nastrój na rynku
Nowe informacje (wrzesień tuż za rogiem) zapewniają utrzymujący się stabilny nastrój na rynku fizycznym, który (w zależności od odmiany) kosztuje od 25 euro za 100 kilogramów (w przypadku Folvy) do 28 euro za 100 kilogramów (w przypadku ruchów Innovator). . Rynek kontraktów terminowych wykazał pewne ożywienie pod koniec tygodnia, osiągając poziom zamknięcia na poziomie 30,80 euro. Dzieje się tak po notowaniach poniżej 29,50 € na początku tygodnia.
Nie ma zbyt dużej zachęty do zakupów powyżej poziomu 30 euro, co ma pewien sens. Dzieje się tak dlatego, że w epoce rozliczeń w euro/gotówce rynek kontraktów terminowych nigdy nie osiągnął poziomu powyżej 17 euro w tygodniu 30. Ten sezon będzie zatem musiał być wyjątkiem od statystyk, które biorąc pod uwagę wyjątkowa sytuacja (w odniesieniu do spodziewanych zbiorów ziemniaków w UE-5) z pewnością nie jest niemożliwe.
Rynek kontraktów terminowych na ziemniaki (kontrakt kwietniowy) wykazuje stabilną tendencję.