W 2018 r. w Chinach zbiory ziemniaków były znacznie niższe, głównie dlatego, że preferowano kukurydzę. Dzieje się tak przy jednoczesnym znaczącym wzroście produkcji frytek w kraju. Holenderscy przetwórcy mogą na tym zyskać.
W chiński uprawy ziemniaków rok 2018 można nazwać rokiem zmian. Zbiory ziemniaków wyniosły około 94 mln ton i były o ponad 3 mln ton niższe niż w 2017 r. Nie było to jednak spowodowane niższymi plonami, ale głównie zmianą powierzchni. Wynika to wyraźnie z danych Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Preferowana jest uprawa kukurydzy
Wielu chińskich rolników przeszło z uprawy ziemniaków na uprawę kukurydzy. Wynikało to głównie z faktu, że w 2017 r. w kraju wystąpiła nadwyżka ziemniaków, co utrzymywało niskie ceny. Rząd natomiast stymuluje uprawę kukurydzy, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu na hodowlę zwierząt. To też daje więcej.
Odgrywa to również rolę w 2019 r., być może większą niż wcześniej. Przez wojna handlowa W przypadku Stanów Zjednoczonych (USA) polityka chińskiego rządu jest jeszcze bardziej skupiona na wysokim stopniu samowystarczalności w hodowli zwierząt. Dlatego m.in. uprawa soi i kukurydzy stymulowany uziemiony.
Oczekuje się jednak, że ponownie odbędzie się to kosztem obszaru ziemniaków. Z drugiej strony uderzający jest fakt, że przetwórstwo w Chinach stale rośnie. Według prognoz USDA produkcja mrożonych frytek w sezonie 2018/2019 wzrośnie do 290.000 tys. ton. W zeszłym roku było to nadal 250.000 15 ton, co oznacza wzrost o XNUMX%.
Szanse dla holenderskich eksporterów?
Może to również zapewnić import mniejszej liczby frytek. Analitycy USDA spodziewają się 2018% spadku importu mrożonych frytek w sezonie 2019/10. Chociaż europejscy eksporterzy prawie tego nie zauważą. Oczekuje się, że szczególnie dotknięte zostaną Stany Zjednoczone, ponieważ w Chinach nałożono dodatkowe cła importowe na frytki z USA.
Z kolei Chiny obniżyły cła importowe na europejskie frytki z 13% do 5%. W skrócie; Holenderski Eksporterzy frytek mogłoby skorzystać. W ubiegłym roku eksport chipów do Chin wzrósł o ponad 300% w porównaniu z rokiem poprzednim. Od grudnia 2017 r. do listopada 2018 r. do kraju wyeksportowano prawie 31.000 tys. ton. Oznacza to, że wydaje się, że holenderscy eksporterzy czerpią korzyści z szybko rosnącego popytu na frytki w Chinach.