Oprócz podwyżek cen w dotychczasowej umowie o stałej cenie, Aviko Potato wprowadza pilotaż z zupełnie nową formą umowy w sezonie wegetacyjnym 2019/2020. Forma ta przewiduje wahania kosztu własnego, przerywając w ten sposób cykl wzrostów i spadków cen kontraktowych z roku na rok.
Aviko Potato potrzebuje więcej ziemniaków na początku sezonu, ze względu na powiązanie starych i nowych zbiorów. Nowy sezon zbiorów rozpoczyna się w 29. tygodniu od odmiany Première, a następnie Amora. Podwyżka ceny wynosi w tym przypadku maksymalnie 6 euro za 100 kilogramów i będzie następnie obniżana w miarę postępu sezonu.
Wzrost cen
Aviko wykorzystuje 3 grupy ras: A, AA i AAA. Fontane, Challenger i Bintje należą do pierwszej grupy. Druga kategoria to Miranda, Lady Amarilla, Marquis i Victoria, a AAA obejmuje Agria, Innovator, Lady Anna i Zorba. W okresie polowym głównych zbiorów, który rozpoczyna się w 34. tygodniu, dolicza się średnio 1,85 euro na 100 kilogramów. To podnosi cenę Fontane do 10,50 euro za 100 kilogramów. AA zaczyna się od 11,25 €, a AAA od 12 € za 100 kilogramów.
W przypadku dostawy głównych zbiorów (suchych z magazynu) ceny wzrosną o 1,50 EUR. Na koniec kwietnia (tydzień 17) przedstawiono następujący wynik: kategoria A wynosi 14,37 euro, a AAA 15,87 euro za 100 kilogramów. Pod koniec czerwca (w 26 tygodniu) cena tych 2 grup ras będzie wynosić odpowiednio 16,51 € i 18,01 €.
W okresie suchym po zakończeniu przechowywania przetwórca stosuje premię cenową w wysokości 0,50 euro za 100 kilogramów, jeśli dostarczono 40 lub więcej ton na hektar. W przypadku odmiany Fontane limit ten wynosi 45 ton na hektar. Cena podstawowa obowiązuje od 40 milimetrów wzwyż.
Żadnych negatywów
W zeszłym sezonie wprowadzono tzw. system bonus-malus uruchomione. System ten zastąpił system dodatków jakościowych. Pomysł jest taki, że dodatkowy wysiłek jest nagradzany, a gorsza jakość karana. Ocenia się go na podstawie masy podwodnej, uszkodzeń (punktów), szorstkości i koloru łodzi. Ze względu na trudny sezon wegetacyjny system kar w tym roku zbiorów został anulowany. Rozwiązanie to zostanie wdrożone na stałe w przyszłym sezonie.
Oznacza to, że nagradzane są tylko pozytywne aspekty. Wysokość nagrody zależy od kategorii. Na przykład podwodny ciężar przewyższa uszkodzenia. Po przekroczeniu podwodnego ciężaru wynoszącego 380 gramów licznik bonusów zaczyna działać. Opłata ta wynosi do 1,50 euro za 100 kilogramów (dodatkowo do ceny umownej). Pozostałe warunki kontraktu na przyszły sezon pozostają bez zmian.
Przetwórca ziemniaków wskazuje, że ma wystarczającą ilość sadzeniaków. Ceny wzrosną o około 5 euro za 100 kilogramów. Wskazuje jednak, że sortowanie według wielkości jest średnio dokładniejsze, z tą zaletą, że potrzeba mniej kilogramów na hektar. Aviko Potato nie ma obowiązku dostawy zwrotnej po stałej cenie przy zakupie sadzeniaków. Na wyraźne żądanie Komitetu ds. Plantatorów Ziemniaków (ATC) obowiązkowa wielkość zwrotu przy zakupie sadzeniaków została zmniejszona z 40 ton do 30 ton na hektar w nadchodzącym roku zbiorów.
Rodzaje kontraktów
Oprócz umowy o stałej cenie, Aviko w dalszym ciągu korzysta z szerokiej oferty umów; w tym kontrakt na kliknięcie, kontrakt futures na chipy i oczywiście dobrze znaną pulę ziemniaków. Każdy, kto chce zabezpieczyć swoje zbiory na 3 lata, może zdecydować się na umowę hektarową. Aviko kupuje całe zbiory. Kontrakt ten skutkuje plusem 0,50 € za 100 kilogramów w stosunku do ceny kontraktowej.
Podobnie jak w umowie tonażowej, obowiązuje również klauzula siły wyższej zawarta w regulaminie Stowarzyszenia Przemysłu Przetwórstwa Ziemniaczanego (Vavi). Jednakże umowa ta jest zastrzeżona wyłącznie dla plantatorów uprawiających gleby gliniaste, którzy potrafią nawadniać.
Umowa indeksowa
Na przyszły sezon Aviko wprowadza (w formie pilotażowej) nową formę kontraktu: kontrakt indeksowy. Ta forma sprzedaży wynika z rozmów z ATC i LTO Holandia. Rok zbiorów 2019 ma charakter pilotażowy, a wskaźnik wynosi 100 punktów. Jeśli koszty uprawy wzrosną, cena kontraktowa odpowiednio wzrośnie. To samo dzieje się w drugą stronę.
Firma podkreśla, że nie chodzi tu o cenę kosztu, ale o koszty uprawy. Średni wzrost kosztów można obliczyć stosunkowo łatwo, podczas gdy koszt własny może się znacznie różnić w zależności od firmy. Częściowo wynika to z różnic w plonach i różnic w cenach gruntów.
Koszty nawadniania
Nawadnianie jest uwzględniane w obliczeniach, niezależnie od tego, czy jesteś w stanie nawadniać, czy nie. Chodzi o to, aby przerwać roczny cykl wzrostów i spadków cen. Podwyżki lub obniżki kosztów stanowią nowe wytyczne i dlatego nie są już cenami sprzed 1 sezonu. W porozumieniu z ATC opracowywany jest 1 indeks dla całej Holandii. W tym celu w miarę możliwości wykorzystuje się niezależne źródła, które już są dostępne.
Celem tej dużej różnorodności umownych form sprzedaży, puli i oczywiście sprzedaży po cenie dziennej jest zaoferowanie czegoś dla każdego. Każdy hodowca ma swój własny profil ryzyka i zakłada się, że wiąże się to z różnymi formami sprzedaży.