Na początku lutego dostępna ilość darmowych ziemniaków w Belgii była wyjątkowo niska. Poziom magazynowania był o 60% niższy od średniej z 5 lat, a w porównaniu do roku temu belgijskie zapasy są mniejsze nawet o 1 milion ton.
Na początku lutego belgijskie zasoby ziemniaków szacowano na 1,81 mln ton ziemniaków. PCA. Stanowi to 56% ogółu zbiorów, porównywalnych z rokiem ubiegłym. W porównaniu do średniej z 5 lat plony są o 17% niższe (dobre dla 380.000 tys. ton).
Kiedy spojrzymy na luty 2018 r., różnica jest ogromna: prawie 1 milion ton. Jak wiadomo, jest to efekt obfitych zbiorów w roku 2017 i bardzo małych zbiorów w roku ubiegłym. Zapas ziemniaków kontraktowych jest natomiast o 12% wyższy od średniej wieloletniej, ale jest o 7% mniejszy niż w roku ubiegłym.
Niezwykle mało darmowych ziemniaków
Oznacza to, że przetwórcy kupowali głównie ziemniaki gratis. Udział ziemniaków darmowych nadal wynosi zaledwie 20%, podczas gdy zwykle kształtuje się na poziomie około 40% (360.000 tys. ton). W porównaniu ze średnią z 5 lat wolne zapasy są o 60% mniejsze. Połowa wszystkich przechowywanych ziemniaków to ziemniaki odmiany Fontane (ponad 900.000 13 ton). Bintje stanowi około XNUMX%, jest to jedyna odmiana, w przypadku której przechowywanie nadal stanowi problem. Średnio strony trzymają się dobrze.
(Bezpłatne) imprezy Bintje nadal można znaleźć, zwłaszcza w Walonii. Wolne zapasy odmiany Fontane stanowią 22% całości, w porównaniu do ponad 40% poprzednio. Strony te są równo podzielone między Flandrię i Walonię. Z pozostałych 660.000 60 ton największą odmianą jest Markies, a za nią plasują się Innovator i Royal. Spośród pozostałych ras dystrybucja między Walonią a Flandrią wynosi 40% do XNUMX%.
Sprzedaż ziemniaków kontraktowych stajni
Zapasy wynoszące 1,81 mln ton oznaczają, że od zbiorów dostarczono 1,68 mln ton, ale dodatkowo dodano 230.000 2010 ton wczesnych ziemniaków. To najniższy poziom od 6 roku. Sprzedaż ziemniaków kontraktowych jest tylko o 5% niższa w porównaniu do średniej z 35 lat. Ilość dostarczonych darmowych ziemniaków jest o XNUMX% mniejsza.
Między 1 listopada a 1 lutego belgijscy plantatorzy przeszukali 830.000 30 ton, z czego XNUMX% zostało sprzedanych bezpłatnie. Zakontraktowana wielkość jest zatem równa średniej. Sprzedaż Fontane wzrosła w tym okresie, głównie ze względu na większy areał i produkcję.