Nadszedł ponownie okres, w którym ogłaszane są ceny puli ziemniaków. Czego można oczekiwać od cen puli ziemniaków? Boerenbusiness Pozwólcie, że uporządkuję kilka spraw.
Aby powiedzieć coś na temat poziomu cen zbiorów ziemniaków w 2018 roku, porównano różne wskaźniki cen. Dotyczy to indeksu DCA PAT, DCA Potato Bingo, średnich notowań chipsów ziemniaczanych PotatoNL, kwietniowego kontraktu na rynku kontraktów terminowych na ziemniaki oraz rozliczenia gotówkowego.
Średni poziom cen z tych 5 notowań wynosi 28,41 euro za 100 kilogramów. Umowa kwietniowa (sprzedaż na Rynek kontraktów terminowych EEX) oraz wynik DCA Potato Bingo poniżej średniej ceny, a rozliczenie gotówkowe i średnie notowanie PotatoNL w rzeczywistości uzyskują wynik powyżej średniej ceny. Również Indeks DCA PAT wyniki nieco powyżej średniej.
Najwyższy i najniższy ranking
Różnica wynosząca maksymalnie 4,18 EUR za 100 kilogramów pomiędzy najwyższą i najniższą ceną wynika głównie z kształtowania się cen w trakcie sezonu. Ziemniaczane Bingo i kwietniowy kontrakt na rynek kontraktów terminowych na ziemniaki obydwa brały udział już na początku sezonu wyprzedażowego, jednak cena nadal utrzymywała się na stosunkowo niskim poziomie. Jest to również powód, dla którego średni ranking chipsów ziemniaczanych według PotatoNL zajmuje pierwsze miejsce.
To, czy wynik poszczególnych grup ziemniaków będzie wyższy, czy niższy od 28 euro, zależy od strategii sprzedaży: ile ziemniaków sprzedano wcześniej, a ile w szczytowym okresie rynku? Pule bez przedsprzedaży z pewnością mają przewagę, co mają pokazać wyniki.
Wolny hodowca kontra pula
Każdy, kto próbował osiągnąć wyższą cenę w drodze bezpłatnej sprzedaży, musiał w tym sezonie pochodzić z dobrego środowiska, aby pokonać konkurencję. Było to możliwe tylko wtedy, gdy ustaliłeś cenę w optymalnym momencie na rynku kontraktów futures. Te momenty miały miejsce w 30. i 31. tygodniu (maksymalna cena 32 EUR za 100 kilogramów) oraz w 3. i 6. tygodniu (maksymalna cena 32,90 EUR za 100 kilogramów).
Szansę stworzyło także notowanie PotatoNL, bo średnia wzrosła na koniec maja ocena chipa do maksymalnej kwoty 35 euro za 100 kilogramów. Ziemniaki nadające się na frytki kategorii 2 (na eksport za granicę) były jeszcze wyższe i osiągnęły szczytową kwotę 36,50 euro za 100 kilogramów.
Rozczarowujące uczucie
Pomimo bardzo wysokiego poziomu cen, szczególnie w porównaniu z poprzednim sezonem, nie każdy plantator ziemniaków zapewne wróci do domu z uczuciem satysfakcji. Szczególnie wśród hodowców wolnych panowało poczucie, że w drugiej fazie sezonu rynek mógł wspiąć się na wyższy poziom cen. Jednak tak się jeszcze nie stało.
Po cenach średnich (na ten sezon) sprzedawane są także ostatnie resztki starych ziemniaków. Oznacza to, że oczekuje się, że pule ziemniaków będą zapewniać doskonałe wyniki, a hodowcy będą mogli dzielić się tym, co ma do zaoferowania rynek.