Oczekuje się, że plony ziemniaków w Stanach Zjednoczonych spadną w tym sezonie. Obliczają to różni znawcy. Na przykład sezon wegetacyjny w wielu ważnych regionach upraw nie był optymalny.
Analitycy zajmujący się uprawą ziemniaków szacują, że powierzchnia zbiorów wynosi prawie 390.000 tys. hektarów. Nieco mniej niż spodziewa się Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA). Szacuje się, że łączne zbiory ziemniaków konsumpcyjnych wyniosą 26,84 mln ton. Oznacza to spadek o 376.000 1,7 ton (minus 2018%) w porównaniu z obecnym szacunkiem dla zbiorów w XNUMX r.
Wydajność o tonę mniejsza
Obszar przeznaczony do zbiorów pozostał praktycznie taki sam jak w ubiegłym roku. Główną różnicą jest niższy plon z hektara (średnio 56 ton z hektara). W 2018 roku osiągnięto rekordowy wynik ponad 57 ton z hektara. Oczekiwane plony są nieznacznie niższe od średniej z 20 lat wynoszącej 56,7 ton z hektara. To pokazuje, jak niewiarygodnie stabilne są rentowności w Stanach Zjednoczonych.
W 7 z 13 stanów, w których uprawia się ziemniaki, spodziewane są niższe zbiory. W 5 stanach rośnie, a w 1 stanie plony pozostają na tym samym poziomie. Idaho i Waszyngton, dwaj najwięksi producenci, są gotowi na cięcia. Jest to największy obiekt w stanie Idaho; 2%. Ten stan ma 5 miliona ton, a Waszyngton 6,7 miliona ton. Uprawa ziemniaków powoli przenosi się na obszary, gdzie plony są niższe, co ma wpływ na całkowite zbiory.
Trudny sezon wegetacyjny
Do zakończenia sezonu wegetacyjnego i zbiorów pozostały jeszcze 3 miesiące. Więc jeszcze wiele może się wydarzyć. Jednakże liczby te nie są ostateczne. Faktem jest, że w wielu rejonach uprawy ziemniaków wiosna nadeszła późno, była zimna i mokra. To z pewnością ma wpływ na zbiory. W Idaho uprawy również ucierpiały z powodu przymrozków w czerwcu. Warunki wzrostu w stanie Waszyngton okazały się naprawdę dobre dzięki późniejszemu sezonowi sadzenia. Tego lata plantatorzy uniknęli upałów i teraz rozpoczęły się zbiory.
Co to oznacza dla przemysłu przetwórczego? Przewiduje się, że jedynie w Dakocie Północnej i Wisconsin może wystąpić niedobór ziemniaków. Mimo to plony ziemniaków kontraktowych są na ogół niskie. Warunki pogodowe również mają wpływ na jakość.