Zbiory sadzeniaków rozpoczęły się na kilku obszarach. Liście zostały zabite na większości poletek, z wyjątkiem późnych odmian. Ale jak przebiegają żniwa i jakie są plony?
Niektóre z wczesnych poletek sadzeniaków zostały zebrane w ciągu ostatnich 2 tygodni. Pogoda była do tego optymalna. Deszcz z zeszłego tygodnia oznaczał, że hodowcy mogli zbierać plony przy znacznie mniejszym ryzyku uszkodzenia. Około połowa hodowców jest teraz zajęta zbiorami. Główne zbiory będą musiały trochę poczekać, ale są tam znane pierwsze wyniki próbnych zbiorów. Ogólny obraz plonów i jakości jest dość podobny wśród hodowców, doradców i handlowców.
Wokół średniej długoterminowej
Gerard Backx, dyrektor HZPC, spodziewa się, że rentowność będzie prawdopodobnie nieco poniżej lub w pobliżu długoterminowej średniej. „To znacznie lepsze niż zbiory z 2018 roku, ale z pewnością nie jest to najwyższy plon z perspektywy długoterminowej. Jasne jest jednak, że znaczna część została odtajniona, podobnie jak w 2018 roku. Ma to również konsekwencje dla kontroli pokontrolnej”.
Wouter Mutsaers, współwłaściciel Q-potato, spodziewa się, że plony będą normalne. „Jeśli spojrzysz na Holandię jako całość, średni plon jest wyraźnie wyższy niż w zeszłym roku. Spójrz na przykład na Zelandię, gdzie z pewnością więcej ton pochodzi z ziemi. W tym roku nie ma obszarów, które naprawdę by go zawiodły, chociaż plony w Achterhoek są wyraźnie mniejsze”.
Holandia Wschodnia mniej
Zgadza się hodowca ze wschodu kraju. Próbne zbiory pokazują, że jego plony wynoszą około 33 ton brutto z hektara, chociaż spodziewa się, że średnio nieznacznie wzrośnie. Średnia długoterminowa na jego gospodarstwie znacznie przekracza 40 ton. Mimo to w Achterhoek jest lepiej niż w zeszłym roku. W ubiegłym roku plony w tym regionie wynosiły około 15-20 ton z hektara.
„Na podstawie próbnych zbiorów spodziewam się, że średni plon wyniesie około 40 ton z hektara”, mówi Olaf van Campen, doradca w Adamie. „To są działki nawadniane. Masz również działki, które przekraczają 50 ton na hektar, ale ogólny obraz Holandii pokazuje średni plon.
Według grupy badawczej nawadnianie w tym sezonie przebiega bardzo dobrze: dodatkowy plon przy wielokrotnym nawadnianiu wyniósł około 8 do 10 ton. Na obszarach takich jak North Friesland, Groningen i Zelandia, gdzie nawadnianie nie jest możliwe, plony są zatem mniejsze”.
Goede kwalifikiteit
Według Van Campena jakość sadzeniaków ogólnie wydaje się dobra. „Nie ma dokładnego mycia i nie jest tak źle z rizoktonią”. Wszyscy zgadzają się, że w terenie zaobserwowano wiele wirusów, co będzie miało również poważne konsekwencje w dalszych działaniach. Niezwykłe, ale także zgodne z oczekiwaniami z wysokim naciskiem wszy. Jednak obraz jest dokładnie odwrotny w porównaniu z innymi przypadkami, w których choroba bakteryjna była bardziej powszechna.
Można stwierdzić, że plony są średnie. Ale co to oznacza dla cen sadzeniaków? „Oczekuję, że będziemy mieli zdrowy rynek”, mówi Mutsaers. „Z jednej strony widać duży popyt na sadzeniaki, ale z drugiej strony średnie plony. Hodowcy, którzy w zeszłym roku kreatywnie zaradzili niedoborom ze względu na napięty stan magazynowy (np. z sadzeniakami rolniczymi), chcą w tym roku nadrobić zdrowe sadzeniaki z Holandii. Jednak pytanie brzmi, w co powinniśmy inwestować, po tym, jak w zeszłym roku zakończyliśmy na tak wysokim poziomie cenowym.”
Postęp zbiorów
Spodziewane upały w nadchodzącym okresie będą miały wpływ na przebieg żniw. „Zbiór w temperaturach od 25 do 30 stopni Celsjusza to ryzyko. Wtedy ryzykujesz udławieniem się ziemniaków. Ale na razie nie ma dużej presji na zbiory, wciąż jest sierpień”, mówi van Campen.