40.000 XNUMX hektarów ziemniaków wciąż leży w ziemi

Jeśli porównamy aktualny wykres Aviko Potato (tydzień 42) z wykresem z tygodnia 40, widoczny stanie się niezwykły obraz. Postęp zbiorów w Holandii wzrósł o około 15%, ale w otaczających nas krajach plantatorzy ziemniaków nie siedzą w miejscu. Postęp w zakresie zbiorów również jest opóźniony w porównaniu z poprzednimi latami, ale wykonano znacznie więcej pracy.

Holandia pozostaje w tyle
Według danych Aviko, w naszym kraju zebrano około 27% ziemniaków przeznaczonych do spożycia. Następna w kolejności jest Francja z nieco poniżej 50%. W Wielkiej Brytanii, pomimo całej wilgoci, połowa została już zebrana. Belgia szacowana jest na 60%, suchsze Niemcy i Polska odpowiednio na 75% i 70%.

To wyjątkowe, że tak niewiele zostało oczyszczonych tak późno w sezonie. Nie zdarzyło się to przez ostatnie 4 lata. Średni odsetek pędraków w latach 2015–2018 wynosi 80%. Jeśli pogrzebiemy w archiwach, na światło dzienne wyjdzie rok żniw 2010. Jednak do tego czasu zebrano już znacznie więcej. Pod koniec października pozostało jeszcze do zbioru od 20% do 25% ziemniaków.

Nigdy wcześniej tak późno tak mało
Nawet w 2016 roku kombajny nadal jeździły po kraju z opóźnieniem. Miało to miejsce zwłaszcza na dalekim południu Holandii i w Belgii, co również przedstawiono na wykresie. Ze względu na utrzymującą się suszę zbiory nie mogły odbyć się bez uszkodzeń. Postęp w Belgii jest również niższy niż w 2016 r., kiedy zebrano już 65% zbiorów.

Według Wspólnej Deklaracji Holandia uprawia w tym roku 78.820 XNUMX hektarów ziemniaków towarowych – podkreśla Rolnik i Bunder na zewnątrz. Nie dokonuje się jednak podziału na ziemniaki główne i wczesne z dostawą z pola. Sezon off-shore w fabrykach trwa około 3 miesięcy. Jeśli podzielimy obszar na miesiące (7.500 hektarów miesięcznie), będzie to 22.500 XNUMX hektarów.

Ile hektarów
Powierzchnia ziemniaków konsumpcyjnych na zbiór główny szacowana jest na 56.320 27 ha. Jeśli odejmiemy 15.200% (powierzchnia zbiorów) (40.000 XNUMX hektarów), wówczas pozostanie ponad XNUMX XNUMX hektarów. Jednak w praktyce zestawianie twardych danych jest prawie niemożliwe. To głównie szacunki. Wartości procentowe publikowane przez Aviko są obliczane na podstawie szacunków dokonanych przez pracowników terenowych. Należy go traktować głównie jako wytyczną.

Istnieje wyraźny podział na północ i południe Holandii. W południowo-wschodniej części kraju około połowa zbiorów znajduje się za półkami. W Holandii Północnej jedynie 10% zostało rozliczonych. W prowincji Flevoland jest to od 15% do 20%. Na glebach lekkich na północy i północnym wschodzie usunięto aż 35%. Największe obawy dotyczą gleby gliniastej w Holandii Północnej, Flevoland i na południowym zachodzie.

Względny spokój
Jeśli weźmiemy pod uwagę powyższe liczby, możemy mówić o sytuacji wyjątkowej. Niemniej jednak w sektorze ziemniaków panuje względny spokój, chociaż pod spodem jest inaczej. Rynek kontraktów terminowych w dalszym ciągu oscyluje wokół 16 euro za 100 kilogramów i nie spadnie poniżej tej wartości.

Wydaje się, że w tej chwili nie ma większych obaw. Zwłaszcza, że Prognoza pogody wykazuje wyraźną poprawę i wszyscy zakładają, że zbiory będą mogły rozpocząć się ponownie pod koniec tego tygodnia. Temperatury również spadają. Na początku listopada mogą wystąpić nocne przymrozki. To jest na razie największe zagrożenie.

Wystarczająca wydajność zbioru
Trudne warunki terenowe i niskie temperatury zmniejszają wydajność. Zdolność do zbioru już istnieje. Na przykład 2% obszaru w Belgii zostało oczyszczone w ciągu 50 tygodni, a 25% we Francji. W Niemczech postęp osiąga 40% w ciągu 14 dni. Aviko to demonstruje. Maszyny do zbioru nie stanowią problemu, ponieważ jest wystarczająca (nad) wydajność. Nawet teraz nadal dokonuje się inwestycji w dodatkowe kombajny. Zaległości można szybko nadrobić w 2 tygodnie.