Tempo, w jakim cena spot DCA frytek ziemniaczanych (SF) rosła w ostatnich tygodniach, nie będzie w tym tygodniu analizowane. Co to oznacza dla cen kontraktów terminowych (SFF)?
Ceny fizyczne ziemniaków w Europie w tym tygodniu kształtowały się inaczej niż w tygodniach poprzednich. Przejście ze uprawy lądowej na uprawę suchą prosto ze stodoły, w połączeniu ze znacznym popytem na ziemniaki, stworzyło możliwość znaczącej korekty cen. W tym tygodniu nie jest to przypadek. Spowodowało to niewielki wzrost DCA SF, który osiągnął 13,26 euro, co stanowi wzrost o 0,09 euro.
Wkład Belgii i Niemiec w tym tygodniu pozostał na niezmienionym poziomie, odpowiednio 12,75 euro i 13,75 euro. Francja zwiększyła swój wkład średnio o 0,20 euro, a Holandia o 0,21 euro. W miarę upływu czasu i ograniczonego wzrostu DCA SF, składka odpływa z DCA SFF, a w związku z tym spadła o 0,06 EUR w tym tygodniu w porównaniu z poprzednim.