Czy jest wystarczająca ilość sadzeniaków, aby zapewnić duży popyt?

„Susza zawsze jest dobra” – śmieje się Van Hoogen, gdy rozmawiamy z nim podczas corocznego programu rozrywkowego Agrico. Brygadzista nawiązuje do wysokich cen ziemniaków po ubiegłorocznych rozczarowujących plonach. „Sytuacja jest nieco inna w Afryce Północnej, ale w Europie pieniądze zarobiono niemal wszędzie. Dlatego spodziewamy się dużego popytu i dobrych cen”. Pewne znaczenie ma także sytuacja w Europie Wschodniej: „Z powodu suszy Polska występuje tam znaczny niedobór ziemniaków. To samo dotyczy takich krajów jak Rumunia i Czechy. Wszyscy chcą mieć więcej sadzeniaków.”

Czas pokaże, czy uda się zaspokoić ten silny popyt. „Plany są nieco poniżej średniej z ostatnich 5 lat” – szacuje Van Hoogen. Dla kontrastu, będzie ostatni rok Nie ma większych różnic w dostępności pomiędzy wczesnymi odmianami a ziemniakami na frytki. „Istniejące różnice występują na poziomie obszaru. Plony zależą głównie od tego, czy możliwe było nawadnianie”.

Lepszy stosunek
W ostatnich tygodniach zbiory ziemniaków ucierpiały z powodu obfitych opadów, które w niektórych miejscach okazały się trudne. „Jednak wiele wydarzyło się w zeszłym tygodniu” – mówi Van Hoogen. Według niego w ziemi pozostało obecnie kilka procent sadzeniaków. „Około 30% zbiorów nadal wymaga sortowania” – mówi Van Hoogen, więc nie ma dokładnych danych liczbowych. „Wyraźnie widać, że stosunek sadzeniaków do ziemniaków ponadwymiarowych jest lepszy niż w zeszłym roku”.

Brygadzista Agrico jest również zadowolony z jakości. „Wyraźnie mniej jest problemów z wirusami i parchem niż w zeszłym roku. Na początku sezonu mieliśmy trochę problemów z Erwinią, ale susza dobrze nam zrobiła.” Ogólnie rzecz biorąc, obraz jest zupełnie inny niż oczekiwano na początku lata. „Rok 2018 był rokiem wyjątkowym. Naszym zadaniem było jak najlepiej obsłużyć wszystkich naszymi ziemniakami stołowymi i sadzeniakami. Lato 2019 wydawało się zmierzać w tym samym kierunku, ale średnio mamy więcej ziemniaków niż w zeszłym sezon.”

Martwi się redukcjami zajęć
Wyzwania, które istnieją obecnie, dotyczą głównie podejmować właściwe kroki. „To prowadzi do wielu rozczarowań, zwłaszcza w wyższych klasach sadzeniaków.” Agrico nalega, aby NAK nadała pierwszeństwo w kontrolach uzupełniających wczesnym odmianom przeznaczonym do odbiorców za granicą. Van Hoogen: „Są hodowcy, którzy dwukrotnie żądają kontroli kontrolnej, co zajmuje dużo czasu. Nasza rada: zostaw odmiany zrębków na jakiś czas, co można również zrobić w styczniu”.

Van Hoogen konkluduje, że sektor musi nauczyć się radzić sobie z coraz bardziej ekstremalnymi warunkami pogodowymi. „Na szczęście ziemniak to mocny plon. Rok 2019 był dość ekstremalny, ale ziemniak wytrzymał”. W międzyczasie Agrico pracuje nad nowymi, mocnymi odmianami, które będą prezentowane podczas pokazu odmian w 2019 r. Szczególną uwagę poświęcono Paradiso, Carazon, Lugano i Levante, czyli 4 odmianom, które w 2019 r. zostały umieszczone na holenderskiej liście odmian. W nagrodę hodowcy, o których mowa, otrzymali nagrodę.