Teraz, gdy zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, można ocenić ostateczne szkody spowodowane trudnymi zbiorami ziemniaków. Ponieważ zbiory rozpoczęły się na początku lipca, ziemniaki były dostarczane z lądu do europejskiego przemysłu przetwórczego łącznie przez 5 miesięcy.
Mokra jesień włożyła wiele energii w żniwa; w końcu ziemniaki nie wyszły łatwo z ziemi. Hodowcy ponieśli z tego powodu wiele kosztów, częściowo kosztem jakości. Teraz, gdy opadł dym, możemy stwierdzić, że Belgia, Niemcy i Francja wyszły z tej bitwy bez szwanku. Zebrano tam prawie 100% zbiorów.
Nie udało się to w Holandii i głównie w prowincjach przybrzeżnych i północnych obszarach gliniastych nie zebrano jeszcze niewielkiej części. Według szacunków DCA stanowi to około 1–2% całości całkowite zbiory. To około 100.000 XNUMX ton.
Największe zniszczenia w Anglii
Największe straty poniosła Anglia. Tam duża część nie została (jeszcze) oczyszczona, zwłaszcza na obszarach uprawy ziemniaków na frytki i ziemniaki na frytki. DCA szacuje, że stanowi to około 15% całkowitej powierzchni wymienionych obszarów. To daje około 600.000 XNUMX ton ziemniaków.
Ogółem w UE-500.000 umorzonych zostanie od 1 5 ton do 18 miliona ton ziemniaków. Według doniesień będzie to miało również wpływ na ceny. W ostatnich tygodniach rynek kontraktów futures osiągnął już swój dawny „wysoki” poziom 5 euro. Jeśli zatem przeliczyć zbiory w UE-27, wyniosą one mniej niż XNUMX milionów ton, co tworzy silną bazę na rynku.
Wczesny start
Kolejnym czynnikiem jest to, że ze względu na wcześniejsze rozpoczęcie nowego sezonu duża część ziemniaków została już zużyta. Jednak taki scenariusz jak z 2012 roku, w którym Anglia wysadziła rynek na kontynencie europejskim, jeszcze się nie ziścił. Rynek reaguje bardzo wrażliwie na dodatkowy popyt, ze względu na duży wolumen zakontraktowanych ziemniaków.
Dodatkowy popyt ze strony np. branży chipsów w Anglii może mieć poważny wpływ, częściowo ze względu na niską dostępność bezpłatnych ziemniaków. Może to pozwolić na dostosowanie przedziału cenowego od 13 do 17 euro do 16–22 euro w sezonie zimowym.