Rynek kontraktów terminowych na zbiory w 2020 r., który dotyczy kontraktu z kwietnia 2021 r., notuje się wyjątkowo wysoko, a pozycja zamknięcia ostatniego dnia handlowego w roku wynosi 15,70 EUR za 100 kilogramów. Tę relatywnie wysoką pozycję widać na podstawie porównania z latami poprzednimi.
Na przykład aktualna cena za rok zbiorów 2019 (umowa z kwietnia 2020 r.) o tej porze roku wynosiła od 14,50 do 15,00 euro za 100 kilogramów. Stało się tak pomimo faktu, że notowania z poprzedniego roku zbiorów oscylowały wokół poziomu 30,00 euro. Poziom 15,00 euro zawsze był dużą przeszkodą do pokonania na rynku kontraktów terminowych.
Skąd wysoka cena?
Zanim rynek kontraktów futures zbliżył się do 16,00 euro, zawsze istniały ku temu istotne powody. Na przykład niższy areał europejski lub późna wiosna. Oczywiście nic nie można jeszcze powiedzieć o wiośnie 2020 (późnej czy wczesnej). Z drugiej strony można ostrożnie stwierdzić, że powierzchnia w krajach UE-5 na rok żniw 2020 nie zmniejszy się, a może wzrosnąć piąty rok z rzędu.
Oznacza to, że przy ponadprzeciętnych zbiorach ziemniaków jest ich w zasadzie więcej niż wystarczająca ilość, co oznacza, że zbliża się rok taki jak sezon 207/2018 (cena rynkowa znacznie poniżej poziomu 10,00 euro).
Rosnące koszty, rosnąca cena kontraktowa
Mając na uwadze powyższą wiedzę, uderzającym faktem jest to, że notowania z kwietnia 2021 r. wzrosły już do poziomu 16,00 euro. To jednak wyraźnie wskazuje trend na przyszły sezon (2020/2021). W szczególności ceny kontraktowe ziemniaków magazynowych ustalane są na wyższym poziomie cenowym. Trend ten wynika z faktu, że koszty uprawy ziemniaków w ostatnich latach gwałtownie wzrosły i będą wyższe zwłaszcza w nadchodzącym roku zbiorów.
To właśnie koszty środków ochrony roślin, zabijania łętów, ale także, w przypadku ziemniaków do przechowywania, inhibitorów kiełkowania spowodują wzrost kosztów. Czynniki te wywierają cenowo przygnębiający wpływ na bilans upraw. Dalszy wzrost kosztów uprawy w połączeniu z ogromnym światowym popytem na produkty końcowe spowoduje, że początkowo rynek zacznie działać na wyższym poziomie cenowym niż w ostatnich latach.
Żadnych iluzji
Nie należy jednak łudzić się, że jeśli średnie zbiory w krajach UE-5 są duże, średnia cena rynkowa może utrzymać się powyżej poziomu 15,00 euro. W tym sensie karty tak naprawdę są tasowane w sezonie wegetacyjnym
Wykres przedstawia 4 lata (z ostatnich 10 lat), podczas których zebrano wystarczającą ilość ziemniaków z hektara w krajach UE-5.