Firma handlowa Q-Potato i plantatorzy z Flevopool zacieśniają współpracę. Wierzą, że jest to kluczowe na obecnym rynku ziemniaków. Boerenbusiness rozmawiałem z Dirkiem van de Waterem, dyrektorem Q-potato i Markiem Gelingiem, prezesem Flevopool.
„Nasza współpraca zaczęła się właściwie 9 lat temu” – zaczyna Van de Water. „Przez cały ten czas dobrze nam się współpracowało, ale pozostaliśmy rozdzieleni. Q-Potato pełnił mniej więcej funkcję agenta prowizyjnego dla Flevopool. Teraz basen stanie się częścią Q-potato. Zarząd basenu wspólnie ustali politykę sprzedaży z Q-Potato do uzgodnienia.”
Codzienną realizacją tej polityki zajmie się Q-Potato, kontynuuje Van de Water. „Ważne jest również szybkie wejście na rynek”. Mark Geling dodaje: „Przez te 9 lat dobrze nam się współpracowało. Dlatego mamy pewność co do bliższej współpracy”.
Członkowie są za
Sojusz został już oficjalnie ratyfikowany, dzięki czemu zbiory z 2020 roku są już przez partnerstwo sprzedawane. „Na spotkaniu członków stało się jasne, że członkowie opowiadali się za tą współpracą. Członkowie są entuzjastycznie nastawieni, ponieważ czują, że muszą być dobrze zorganizowani na wolnym rynku. Zauważają, że ważne jest tworzenie możliwości, których nie ma jako indywidualny hodowca.” – mówi Geling.
Kontynuuje. „Często widać, że kupujący działają z góry. Przychodzą z ceną, którą można podpisać lub nie. Mamy teraz nadzieję, że będziemy mogli lepiej współpracować, także z naszymi kupującymi. Często widać, że kupujący i rolnicy konkurują ze sobą Teraz na przykład widać duże niezadowolenie z cen kontraktowych. Już próbujemy coś z tym zrobić, współpracując i dzieląc naszą sprzedaż częściowo według ustalonej ceny, a częściowo na rynek eksportowy i kontrakty terminowe.
Lepsze niż ceny kontraktowe
Van de Water zauważa, że niezadowolenie plantatorów z branży ziemniaków jest zauważalne. „W ramach kontraktów dostają za ziemniaki kwotę, która faktycznie jest za mała. Ale plantator jako jednostka stoi tyłem do ściany. Zawsze wychodzi na to, że Polakom lepiej się sprzedaje. Udowodniliśmy to. przy średniej cenie 20 € za tonę powyżej umowy o stałej cenie. Intensywnie współpracujemy również w zakresie wiedzy na temat np. uprawy, przechowywania i rynku.
Myślenie łańcuchowe jest ważne w wizji obu stron. „Jako jednostka, hodowca nie może co roku produkować najwyższej jakości. Jako kolektyw możemy to zapewnić, dzięki czemu sieć będzie lepiej obsługiwana. Może to również skutkować lepszymi cenami. Uważamy, że ważne jest, aby hodowcy zaangażowali się w rynku. Nasza współpraca oznacza, że zarówno plantatorzy, jak i Q-Potato mają prawo głosu. Jeśli jeden z nich jest przeciwny opcji sprzedaży, transakcja nie zostanie zawarta.