Strach w wielu przypadkach kosztuje holenderskiego hodowcę ziemniaków. Ze strachu ludzie często decydują się na umowy o stałej cenie. Jednak sprzedaż ziemniaków na wolnym rynku prawie zawsze przynosi większe zyski, przekonywał Kees Maas, dyrektor grupy DCA, podczas ziemniaczanego dnia tematycznego w Dronten.
Według Maasa o tym, jak pełny jest jego portfel, decyduje psychika rolnika. W analizie wyjaśnił, że na bingo można zarobić nawet więcej niż na umowie o stałej cenie. W szczególności pula wyraźnie przynosi więcej niż umowa o stałej cenie. Porównał ceny różnych metod sprzedaży w przypadku sprzedaży przy odbiorze w tygodniu 17.
Kontrakt na stałą cenę przynosi mniejsze zyski
„Średnia cena sprzedaży basenu bez przedsprzedaży w ciągu ostatnich 10 lat wyniosła 15,98 euro, a średnia cena sprzedaży basenu Boerenbusiness bingo w ciągu 10 lat to 15,57 €”, stwierdził Maas. „Średnia oferta PotatoNL w ciągu ostatnich 3 lat wynosi nawet 17,75 €, podczas gdy średnia stała umowa w ciągu ostatnich 5 lat wynosi 13,50 €”.

Maas doszedł do wniosku, że darmowe ziemniaki lub ziemniaki w basenie dają 2,50 euro za 100 kilogramów więcej. „Jeśli założyć, że przeciętny plantator ziemniaków ma 20 hektarów ziemniaków, przy średnim plonie wynoszącym 50 ton straci 20.000 XNUMX euro rocznie. W ciągu kilku lat kwota ta znacznie wzrośnie.
Holenderscy hodowcy ostrożni
„Dlaczego plantatorzy nadal wybierają umowy o stałej cenie?” Zastanawiał się Maas. Stwierdził, że dla plantatorów najważniejszym powodem zawarcia umowy na czas nieokreślony są gwarantowane sprzedaże. „Duża liczba plantatorów również stara się zachować bezpieczeństwo, decydując się na kontrakty”. Według Maasa fakt, że większość plantatorów wybiera umowę o stałej cenie, oznacza, że większość holenderskich rolników jest ostrożna.
„Ale obawa przed złymi latami jest bezpodstawna, ponieważ zawsze są możliwości sprzedaży ziemniaków. Przez większość lat nadchodzi moment, w którym rynek kontraktów terminowych na ziemniaki osiąga szczyt i kiedy można zabezpieczyć ziemniaki na dobrym poziomie. Ponadto Maas obliczył, że długoterminowe przechowywanie ziemniaków może w wielu przypadkach okazać się bardzo skuteczne na otwartym rynku.