Wywiad Chris Dane
„Sprzedaż chipów Aviko spadła o 70%”
Chris Deen, nowy dyrektor generalny Aviko, znajduje się, jak to ujął, „na odludziu”. Od tego roku zarządza spółką zależną Royal Cosun. Firma jest teraz w fatalnej sytuacji, gdy popyt na frytki i inne produkty ziemniaczane prawie zanikł. Aby ograniczyć szkody, potrzebne jest teraz rozwiązanie ze strony rządu.
Deen, dyrektor generalny grupy chipów od stycznia 2020 r., wysłał e-mail w zeszłym tygodniu palić list do ministra Woutera Koolmeesa (sprawy społeczne i zatrudnienie). Emergency Bridging Measure for Employment (program NOW) nie ma obecnie zastosowania do Aviko, ponieważ jest to spółka operacyjna Royal Cosun. Złagodzenie programu powinno to umożliwić. Boerenbusiness Deen opowiedział o obecnej sytuacji, która poważnie odbija się na firmie i jej plantatorach.
Czy spodziewa się Pan pozytywnej odpowiedzi Ministra na Pańskie pilne pismo?
„We wtorek, 14 kwietnia Izba Reprezentantów będzie debatować nad programem NOW i możliwym złagodzeniem. W tej chwili nic nie wskazuje na to, że zostanie to złagodzone. Oczywiście mamy na to nadzieję. Aviko zatrudnia około 2.000 pracowników, z czego w Holandii. Wsparcie jest pilnie potrzebne, w przeciwnym razie wylądujemy głęboko na minusie. W Belgii możemy skorzystać ze środków rządowych. W Niemczech wciąż badamy, jak to działa. W Niemczech firma produkująca płatki Rixona jest mniej dotkliwie dotknięta obecną sytuacją kryzys i wypada tutaj.”
Jakie środki podejmuje obecnie Aviko, aby ograniczyć straty?
„Właśnie ukończono budowę naszej nowej chłodni w Steenderen (Gld). Błogosławieństwo w nieszczęściu. Zakończono produkcję do przechowywania. Magazyn jest prawie pełny, po czym zmniejszymy skalę linii. Inwestycje zostaną wstrzymane w miarę możliwości . Uzgodnione umową Wszyscy zbieramy ziemniaki. Są one przeznaczone na potrzeby przemysłu paszowego lub biofermentacji. Drzwi dla producentów skrobi pozostają zamknięte."
Mówicie, że inwestycje są wstrzymane, co to oznacza dla nowej fabryki w Poperinge?
„Budowa została opóźniona ze względu na niezbędne środki zapobiegawcze, ale teraz ponownie rozpoczyna się. Plany te nie zostaną zatrzymane. przejęcie chińskiej fabryki chipów Hongyuan Louis będzie kontynuowana zgodnie z planem. Widzimy, że teraz, gdy kryzys ustępuje, w tym kraju spożycie frytek ponownie rośnie. W szczytowym momencie sprzedaż spadła do zaledwie 5%. Szacuję, że teraz znowu jest to 50%. Część tego pochodzi z Holandii, która jest małym, jasnym punktem. W tej chwili w Azji Południowo-Wschodniej nadal są wystarczające dostawy.”
Mówiąc o sprzedaży. Jak to wygląda dla Aviko w Europie?
„Wszyscy znają Aviko z działu zamrażarek w supermarkecie. Detal stanowi 15% naszej sprzedaży. Ze względu na gromadzenie zapasów sprzedaliśmy nieco więcej, ale było to krótkotrwałe. Osoby, które zostają w domu, chętniej jedzą makaron, ryż czy gotowane ziemniaki. Jedzą frytki, a ty spędzasz czas głównie na świeżym powietrzu. Segment gastronomiczny odpowiada za 85% naszej sprzedaży i to mocno ucierpiało. Obroty spadły o 70%. Dodaj do tego koszty osobowe i ogólne oraz ziemniaków, które musimy zapłacić plantatorom. Kombinacja czynników oznacza, że w tym roku poniesiemy stratę.”
Zysk Aviko jest ważnym filarem Royal Cosun i wspiera także cenę buraków cukrowych. Jakie są konsekwencje tej straty?
„To pytanie do Dirka de Lugta (przewodniczącego Royal Cosun red.), ale faktem jest, że rok 2020 będzie wyglądał zupełnie inaczej. Przede wszystkim nie chcemy, aby plantatorzy ucierpieli z powodu kryzysu i dlatego przestrzegamy wszystkich zawartych porozumień . pomimo tego, że kosztuje to dużo pieniędzy. W miarę możliwości pracujemy nad przyszłym scenariuszem, kiedy kryzys koronowy ustąpi. Oczekuje się, że restauracje, stołówki firmowe i sportowe oraz sklepy z chipsami zostaną powoli wznowione. Sprzedaż ta będzie nie wróci do normy w ciągu kilku tygodni na 100%. Próbujemy teraz uzyskać obraz tej sytuacji, aby móc snuć plany na przyszłość. Próbujemy zwiększyć sprzedaż za pośrednictwem kanałów detalicznych. Pomyśl o promocjach, dostawie do domu i innych mądrych pomysłach. "
Co to konkretnie oznacza dla hodowcy, który jest teraz zajęty sadzeniem ziemniaków na nadchodzące zbiory?
„Przyglądamy się, jaki procent pokrycia pasuje do naszego obliczonego przyszłego scenariusza. Wiele umów na rok zbiorów 2020 zostało już zrealizowanych, gdy uderzył w nas kryzys. Nie zmienimy istniejących umów na rok zbiorów 2019, ale te na następny rok sezon ulegnie zmianie. Wybory, które ponadto różnią się w zależności od kraju. Moim pierwszym priorytetem – jako dyrektora generalnego – jest zatrzymanie naszych pracowników. Nie chcemy stracić tych wspaniałych ludzi.
Nielsa van der Booma
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
