Liczba ziemniaków stołowych w Rosji rośnie ze względu na obawy o ich dostępność. Na przykład wystąpiły problemy z importem sadzeniaków, co oznaczało, że materiał wyjściowy nie był dostępny na czas na wszystkich obszarach. Wyzwania można spodziewać się także podczas żniw.
Według strony internetowej Fruit-Inform średnia cena ziemniaków (hurtowo) w Rosji wynosi obecnie 21,50 euro za 100 kilogramów. Znaczący wzrost był zauważalny w ciągu ostatnich 2 tygodni. Obecnie płacone są ceny do 25 euro za 100 kilogramów. To połowa młodych ziemniaków z Egiptu, które teraz są także importowane.
Sadzeniaki opóźnione
Znawcy rynku spodziewają się, że konieczny będzie większy import z Egiptu, ponieważ Rosja widzi zakłócenia w krajowej produkcji ziemniaków. W wyniku kryzysu koronowego import sadzeniaków został opóźniony na początku sezonu. Pracownicy rosyjskiej służby kontrolnej Rosselkhoznadzor pozostali w domu, dlatego ziemniaki nie przekroczyły granicy bez kontroli i dokumentów. Według doniesień ziemniaki te sprowadzono później, ale z pewnymi opóźnieniami. Nasze wczesne zbiory z południa Rosji spodziewane są w drugiej połowie czerwca.
Obywatel Rosji organizacja ziemniaczana spodziewa się, że w tym roku zbiory ziemniaków jadalnych wyniosą około 7 milionów ton. Oznacza to redukcję o 400.000 2 ton w porównaniu z wcześniejszymi szacunkami. Aby mieć wystarczającą ilość ziemniaków, organizacja opiera się na uprawach domowych, z których pochodzi 3 miliony ton ziemniaków w kraju. Ponadto uprawia się XNUMX miliony ton ziemniaków przeznaczonych do przetwórstwa. Szczególnie w dużych miastach spadło spożycie frytek i innych przetworów ziemniaczanych, za to spożywa się więcej ziemniaków stołowych.
Praca
Organizacja ziemniaczana przewiduje nowe problemy ze zbiorami. Zwykle przy zbiorach ziemniaków zatrudnia się pół miliona gości. Ze względu na kryzys koronowy wątpliwe jest, czy będą mogli podróżować przez granicę i pracować w Rosji.