Trend obszarowy w Niemczech wskazuje na większą liczbę ziemniaków

Jest to tymczasowy szacunek obszaru na rok żniw 2020, opublikowany przez Destatis w piątek, 15 maja opublikowane. Jednak przeszłość pokazała, że ​​prognozy te często się sprawdzają. Z ankiety przeprowadzonej wśród rolników uprawiających ziemię w połowie kwietnia wynika, że ​​w tym roku zasadzili oni ziemniaki na 277.000 tys. hektarów. Oznacza to wzrost o prawie 2% w porównaniu do 2019 r. To dobrze na 5.300 hektarów.

W kraju jest mnóstwo miejsca na ziemniaki. Destatis podaje, że powierzchnia upraw pszenicy ozimej zmniejsza się o 7%. Całkowita powierzchnia ziaren zmniejszyła się o 4%, podobnie jak buraków cukrowych. Jednak uprawia się więcej roślin białkowych.

stwierdza
Liczby są mniej wiarygodne w poszczególnych stanach, ponieważ liczba ankietowanych plantatorów jest bardzo zróżnicowana. Przykładowo w ubiegłym roku spodziewano się ogromnego wzrostu powierzchni w Nadrenii Północnej-Westfalii, który ostatecznie okazał się znacznie niższy. Na rok 2020 Destatis wylicza bardziej realistyczną powierzchnię na 37.000 40.500 hektarów (w porównaniu do nieuzasadnionych XNUMX XNUMX hektarów w zeszłym roku). To nadal stanowi znaczny wzrost w porównaniu z poprzednimi latami, a zatem jest rekordem. Według wtajemniczonych wynika to z rosnącej uprawy ziemniaków stołowych. Wielu hodowców w ostatniej chwili dostosowało swój pakiet odmian.

Całkowita powierzchnia
Dolna Saksonia, zdecydowanie największy kraj ziemniaczany, odnotowuje dalszy wzrost ołowiu o 5% (+6.000 126.000 ha), do prawie 1.700 43.000 hektarów. Oczekuje się, że w Bawarii uprawy również wzrosną, ale w mniejszym stopniu (+XNUMX ha) do prawie XNUMX XNUMX hektarów. Jedynie w Badenii-Wirtembergii i Saksonii-Anhalt obszar ten nieznacznie się zmniejsza. Prawdopodobnie ze względu na skutki suszy, która trwa już trzeci rok. Nie rozróżnia się frytek, ziemniaków stołowych, ziemniaków skrobiowych i sadzeniaków.