Obroty w sektorze spożywczym wzrosły w drugim kwartale tego roku o 7,5 proc. Największy wzrost od początku pomiaru w 2005 r., wynika z nowych kwartalnych danych Urzędu Statystycznego Holandii. Spożycie ziemniaków stołowych i produktów ziemniaczanych również gwałtownie wzrosło, informuje Nedato.
Od marca spożycie ziemniaków stołowych w krajach Beneluksu wzrosło nawet o 30%, mówi spółdzielnia ziemniaczana Nedato. Obroty początkowo były pod presją ze względu na utratę popytu na frytki ze strony branży gastronomicznej. Ale popyt stale się odbudowuje, mówi dyrektor Koen van Hartevelt. „Eksport również dogania i wraca do starego poziomu. Mamy nadzieję, że nowy inteligentny lockdown zostanie oszczędzony, a branża gastronomiczna będzie w stanie odrobić część poniesionych strat”.
Zyskują także sklepy specjalistyczne
Gwałtownie wyższy obrót ziemniakami i wieloma innymi produktami spożywczymi na półkach supermarketów został osiągnięty głównie po ujawnieniu środków związanych z wybuchem korony. Wymuszona konsumpcja domowa spowodowana zamknięciem gastronomii również przyczyniła się do wzrostu obrotów supermarketów w drugim kwartale o 7,9% w porównaniu z rokiem poprzednim. Obroty sklepów specjalistycznych, takich jak sklepy mięsne, warzywniaki, sklepy z serami i alkoholami, również wzrosły w okolicznościach związanych z pandemią i były o 4,7% wyższe w drugim kwartale. Holenderski Urząd Statystyczny nie podaje żadnych danych dotyczących sklepów rolniczych, ale nie jest tajemnicą, że one również skorzystały na koronawirusie.
Bezprecedensowy wzrost online
Dzięki gwałtownemu wzrostowi obrotów w supermarketach, handel detaliczny w drugim kwartale tego roku, na który silny wpływ miał koronawirus, osiągnął wyraźnie większe obroty niż w drugim kwartale 2019 roku. Łączne obroty wzrosły o 5,9 proc. „Sektor niespożywczy” w ramach sektora detalicznego odnotował całkowity spadek obrotów, chociaż obroty internetowe wzrosły spektakularnie o kilkadziesiąt procent, co jest wzrostem bezprecedensowym. Sprzedaż internetowa w drugim kwartale nigdy nie zanotowała tak dużego wzrostu.
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.