Zbiory ziemniaków we Flandrii i Walonii są poniżej średniej z ostatnich lat. Wynika to z pierwszych próbnych danych dotyczących zbiorów największych odmian frytek, które zostały opublikowane przez PCA i Fiwap. Jak te działki wytrzymają nadchodzące letnie upały?
Belgijskie centrum badawcze PCA i organizacja ziemniaczana Fiwap monitorują w tym roku 31 poletek uprawy narybku odmiany Fontane. Zdecydowanie najważniejsza rasa w Belgii. Działki znajdują się zarówno we Flandrii, jak i Walonii i są monitorowane co 32 tygodnie od 2. tygodnia. Ponadto 18 działek Challengera jest monitorowanych z tą samą częstotliwością.
Wydajność poniżej średniej
Fontane's zadomowił się stosunkowo wcześnie w tym roku. Średni termin sadzenia to 16 kwietnia, czyli o 6 dni wcześniej niż średnia w ostatnich latach. Podczas pierwszego próbnego zbioru pod koniec lipca poletka miały średnio 102 dni wegetacyjne. Plony osiągały średnio 32,7 ton z hektara. To mniej niż średnia wynosząca 35,6 ton na hektar w ciągu ostatnich 10 lat przy tej samej liczbie dni wegetacyjnych. To także nieco mniej niż średnia z 10 lat w tym samym dniu (27 lipca): 33 tony z hektara.
PCA wskazuje, że liczba bulw jest mniejsza (2 sztuki), co oznacza, że sortowanie jest nieco grubsze niż w latach poprzednich. Odsetek 50 milimetrów w górę wynosi średnio 68%. Podwodna waga 383 jest dość przeciętna.
Challenger mniej szorstki
Dość podobny obraz pod względem plonowania można zaobserwować w przypadku odmiany Challenger. Działki te sadziliśmy średnio 19 kwietnia. Podobnie jak Fontane, plony są bardzo zróżnicowane, od 18 do 40 ton z hektara. Średnio wynosi 99 ton na hektar po 30 dniach uprawy.
W przeciwieństwie do Fontane, Challengery stały się znacznie lepsze. „Tylko” 43% należy do kategorii 50 milimetrów wzwyż. Sortowanie jest mniej zgrubne, szczególnie w Walonii, gdzie policzono najwięcej bulw na roślinę. Masa podwodna działek firmy Challenger bezpośrednio po pierwszych zbiorach testowych wynosiła 399, co jest dość wysokim wynikiem, twierdzi PCA.
Jak ziemniaki znoszą upały?
W nadchodzących dniach falę upałów można spodziewać się także w Belgii. W czwartek 6 sierpnia temperatura wzrośnie powyżej 30 stopni i nie spadnie poniżej aż do piątku 14 sierpnia – podają obecnie służby pogodowe. Znawcy twierdzą, że uprawy ziemniaków są wciąż świeże i zielone i mają spory potencjał. Dotyczy to zwłaszcza nieco wolniej rozwijającego się Challengera. Jednak na niektórych poletkach widać również, że tej wiosny wschody i początkowy rozwój były trudne, co jest jedną z przyczyn mniejszej liczby bulw.
Uderzający jest również duży ciężar podwodny na wielu działkach. Jeśli wartość ta będzie się nadal zwiększać, może to spowodować problemy z jakością. W przypadku odmiany Bintje (wciąż 10-15% belgijskiego areału) czai się wzrost. Zwłaszcza, gdy fali upałów towarzyszą burze. Hodowcy mają nadzieję, że te przelotne opady przyniosą ulgę. W lipcu w całym kraju padało deszcze, ale mniej niż w Holandii. W Walonii w lipcu rozprzestrzeniło się 20-25 milimetrów. Oznacza to, że susza dosłownie pozostaje gorącym tematem.
Moment MH trudny do określenia
Ekstremalne letnie upały również nie sprzyjają stosowaniu inhibitora kiełkowania MH, chociaż praktyka ostatnich 2 lat pokazała, że sprawdza się on również w wysokich temperaturach. Jednak hodowcy wahają się co do efektu.
Jeszcze dalej na południe, na północy Francji, spodziewana jest podobna fala upałów z temperaturami do 37 stopni w weekend. Według wtajemniczonych w lipcu padało tu więcej, co skorzystało na uprawach. Połączenie trudnego rozwoju upraw na wiosnę, suszy i ekstremalnych upałów powoduje niepokój hodowców. Fontane stosunkowo dobrze znosi upały, ale nie wszystkie odmiany są w stanie wytrzymać nadchodzącą letnią pogodę.
Potrzebne 10 ton
Deszcz w drugiej połowie sierpnia jest niezbędny, aby urosło co najmniej kolejne 10 ton i można było zrealizować kontrakty w całości. Znawcy wskazują, że obecnie nie ma potrzeby posiadania wielu „nadmiarowych kilogramów”. Obecna cena ziemniaków budzi negatywne nastroje, a nadwyżka nowych zbiorów kończy się już przed krowami. Ponadto nie wszystkie stare ziemniaki w Belgii zostały jeszcze uprzątnięte. Szczególnie partie, w przypadku których występują problemy z jakością, nadal znajdują się w magazynie. Plantatorzy ziemniaków w Walonii nadal nie mają programu rekompensat finansowych.