Szacuje się, że zbiory ziemniaków w USA będą o 4,3% niższe w porównaniu z rokiem ubiegłym. Oczywiste jest, że największe straty w plonach odnotowują stany Floryda i Waszyngton. Co powoduje tę stratę?
Znawcy ziemniaków w Stanach Zjednoczonych spodziewają się, że zbiory ziemniaków w 2020 r. wyniosą 18,35 mln ton, co oznacza spadek o 4,3% (lub 830.000 2019 ton) w porównaniu ze zbiorami w 50,3 r. Oczekują, że średni plon wyniesie około 2019 ton z hektara. Jest to wynik porównywalny z plonami z 20 r., jednak niższy od średniej z ostatnich XNUMX lat. Jedną z głównych przyczyn niższych średnich plonów jest spadek areału w regionie Columbia Basin w stanie Waszyngton, który zazwyczaj zapewnia najwyższe plony.
Największa strata na Florydzie
Jeśli spojrzymy na oczekiwane zbiory ziemniaków w różnych stanach, uderzające jest to, że zdecydowanie największą stratę poniósł stan Floryda. Najbardziej aktualne dane mówią o zbiorach na poziomie 103.600 33,6 ton, czyli o 156.000% niższych niż w roku ubiegłym (1993 23 ton). Oznacza to najniższy plon od XNUMX roku. Na podstawie danych dotyczących areału z Departamentu Rolnictwa USA, średni plon z hektara ma wynieść XNUMX tony. Należy zauważyć, że Floryda jest najmniejszym stanem w kraju produkującym ziemniaki. Wpływ na rynek jest zatem stosunkowo niewielki.
Gwałtowny spadek plonów spodziewany jest także w Waszyngtonie (-16,2%), dzięki czemu zbiory wyniosą 3,9 mln ton. Jeszcze 2 tygodnie temu okres wegetacyjny w regionie był jeszcze stosunkowo korzystny, jednak wysokie temperatury na przełomie lipca i sierpnia sprawiały, że nie można było wykorzystać potencjału żniwnego. Oczekuje się, że średni plon z hektara w tym stanie wyniesie 67 ton z hektara.
Znaczący wzrost w Kolorado
Chociaż w Stanach Zjednoczonych ogólnie widać spadek, oczekuje się, że zbiory ziemniaków w Kolorado wykażą znaczny wzrost. Znawcy spodziewają się plonów na poziomie 0,9 mln ton, czyli o 7,7% więcej niż oczekiwane zbiory w 2019 r. Wzrost wynika głównie z większego areału (+1.092 ha) oraz faktu, że ziemniaki wcześnie weszły na ziemię. I choć plantatorom zdarzały się pewne niepowodzenia (takie jak przymrozki pod koniec czerwca), zbiory rozwijają się obecnie zgodnie z harmonogramem.
Plantatorzy ziemniaków w Nebrasce zgłaszają, że warunki uprawy w 2020 r. są znacznie lepsze niż zbiory w 2019 r. Znawcy spodziewają się zatem, że plony będą o 4,7% wyższe i wyniosą około 450.000 56 ton. Oczekuje się, że średni plon wyniesie około XNUMX ton z hektara, co będzie rekordem w tym stanie.
Powierzchnia ziemniaków mniejsza
Na niższy oczekiwany plon ziemniaków wpływa także w dużej mierze fakt, że obszar ziemniaków w Stanach Zjednoczonych jest w tym roku mniejsza: 365.147 16.146 hektarów. Dotyczy to zmniejszenia powierzchni o XNUMX XNUMX ha. Spadek wynika ze zmniejszenia wolumenu kontraktu zarówno na frytki mrożone, jak i na ziemniaki wczesne.