Niemiecki obszar ziemniaków dostaje w końcu korektę

Ankieta wśród plantatorów – przeprowadzona w połowie maja – sierota początkowo na obszarze ziemniaków (zużycie plus skrobia) o powierzchni 277.000 2 hektarów u naszych wschodnich sąsiadów. Znaczący wzrost o 5.300%, dobry na 2019 ha, w porównaniu do roku poprzedniego. Wątpliwości budziły dane liczbowe, zwłaszcza na poziomie poszczególnych państw. Miało to miejsce również w roku XNUMX, kiedy to również opisano obszar bardzo wysoki.

Nie 2%, ale 1,2%
Destatis nie opublikował jeszcze danych liczbowych w podziale na stany, ale opublikował nowe szacunki dotyczące ogółu Niemiec. Obecnie wynosi to 274.900 2.100 hektarów. Zmniejszenie o 271.600 ha w stosunku do pierwszego szacunku. Według służb statystycznych rok wcześniej w kraju uprawiano 1,2 XNUMX hektarów ziemniaków. Oznacza to, że uprawa ziemniaków wzrośnie o XNUMX%. Zatem z pewnością nie ma mowy o kurczeniu się. Tyle było już jasne.

W swoich najnowszych szacunkach NEPG w dalszym ciągu uwzględnia 2% wzrost powierzchni w roku 2020. Zakłada 189.700 XNUMX hektarów ziemniaków jadalnych. Destatis nie publikuje odrębnych danych dla ziemniaków skrobiowych i konsumpcyjnych. Wiadomo, że w tym roku posadzono więcej ziemniaków konsumpcyjnych, ponieważ na początku sezonu plantatorzy ziemniaków nie mieli zaufania do rynku chipsów.

Średnie zbiory
Jeśli powierzchnia faktycznie wzrośnie o 2%, a nie 1,2%, oznacza to powierzchnię użytkową wynoszącą 188.232 5 ha. Średni plon w ciągu 42,64 lat wynosi 8 ton z hektara. Oznacza to łączny plon na poziomie 4 mln ton ziemniaków. To o 5% więcej niż średnia z 7,68 lat wynosząca 2019 mln ton. Jeśli jednak plony z hektara osiągną poziom z 40,8 roku (7,67 ton z hektara), to mówimy o 2018 mln ton ziemniaków. W 35,4 roku plony były znacznie niższe i wyniosły 2017 ton z hektara, po rekordowym roku 50, w którym średnio wynosiły XNUMX ton z hektara.