Chociaż zbiory ziemniaków w Kanadzie są nadal opóźnione w stosunku do poprzedniego sezonu, różnica wydaje się mniej znacząca, niż wcześniej sądzono. Zwłaszcza mniejszy obszar – w wyniku niskiego popytu ze strony przemysłu przetwórczego w związku z kryzysem koronowym – powoduje spadek plonów.
Najnowsza prognoza zbiorów ziemniaków w Kanadzie w 2020 r. wynosi 4,72 mln ton, podaje Statistics Canada. Jest to ujemna różnica wynosząca 1,3% w porównaniu z rokiem zbiorów 2019. Chociaż zbiory są nadal opóźnione w zeszłym sezonie, oczekiwania Kanadyjczyków nadal są pozytywne. Insiderzy poszli w zeszłym miesiącu czyli plon na poziomie 4,4 mln ton ziemniaków. Prowincja Quebec jest jedyną prowincją, w której prognoza zbiorów została skorygowana ujemnie: z 616.000 tys. ton do 558.000 tys. ton.
Oczekuje się, że największymi prowincjami produkującymi ziemniaki będą Manitoba (23%), Alberta (22,5%) i Wyspa Księcia Edwarda (20,1%). Po raz pierwszy Wyspa Księcia Edwarda nie jest największą prowincją w kraju produkującą ziemniaki. W wyniku ekstremalnej suszy nie udało się zebrać prawie całego areału. Zbiory ziemniaków na Wyspie Księcia Edwarda są o 17,9% niższe niż w zeszłym sezonie i wyniosły 938.000 tys. ton. Oczekuje się, że w Manitobie i Albercie zbiory wyniosą nieco ponad 1 milion ton.
Oczekuje się, że plony z hektara w 2020 roku wyniosą 33 tony z hektara. Najwyższy plon z hektara w tym roku zanotowała prowincja Alberta, wynosząca 45 ton z hektara. Na drugim miejscu znajduje się Manitoba z plonami na poziomie 37,5 ton z hektara. Najniższe plony dotyczą Nowego Brunszwiku. Plony z hektara w regionie nie przekraczają 26,4 tony. W przypadku Nowego Brunszwiku jest to najniższy plon od 1995 r. W tym roku plony wyniosły 24,4 tony z hektara.
Mniejszy areał
Niższe plony wynikają nie tyle z trudnych warunków pogodowych. Powierzchnia upraw jest znacznie mniejsza. Według nowych danych Statistics Canada powierzchnia upraw w 2020 roku wyniesie 144.507 1,4 hektarów. To o 2019% mniej niż w 142.512 r. Spadek ten wynika głównie z mniejszego zapotrzebowania przemysłu przetwórczego na ziemniaki w wyniku kryzysu koronowego, który zamknął restauracje. Ostateczna powierzchnia zbiorów wynosi 3 XNUMX hektarów, co oznacza wzrost o XNUMX% w porównaniu z zeszłym sezonem.