Po raz pierwszy od dłuższego czasu belgijski PCA/Fiwap odnotował dwucyfrowy wynik w przypadku chipsów ziemniaczanych. Czy to zapowiedź dalszego wzrostu cen, czy tylko chwilowe odbicie?
Cena Fontane na PCA/Fiwap dzisiaj (wtorek, 4 maja) wynosi 10 euro za 100 kilogramów. Giełda zauważa, że w przypadku późniejszych dostaw oferowane są wyższe ceny, a co ciekawsze: nastrój na rynku jest stały, a podaż ograniczona. Notowania PCA wyprzedziły zatem notowania Dutch PotatoNL, które wczoraj (poniedziałek 3 maja) podało średnią cenę akcji Fontane na poziomie 8,50 euro. W ostatnich tygodniach kurs akcji PotatoNL był wyższy niż kurs akcji PCA/Fiwap.
Cena minimalna jest za niska?
Dolna granica cen w rankingu PotatoNL dla kategorii 1, odpowiedniej do produkcji chipsów i okrągłych odmian chipsów (takich jak Fontane), wzrosła jedynie o 0,25 euro w porównaniu z tygodniem poprzednim, do 7,50 euro za 100 kilogramów. Producenci, którzy nadal mają w magazynach wolne ziemniaki, spodziewają się podwyżki cen pod koniec sezonu. Aby to osiągnąć, musieli ponieść znaczne koszty związane z hamowaniem kiełkowania i innymi kosztami przechowywania. Długoterminowe przechowywanie może być w tym sezonie nadal opłacalne.
Jak dotąd zimna wiosna spowalnia wzrost wczesnych ziemniaków. Różne źródła mówią o opóźnieniu wynoszącym 2–3 tygodnie. To wzmacnia nastroje pod koniec sezonu. Dlatego wydaje się logiczne, że w nadchodzącym tygodniu inne notowania również doprowadzą do korekty dolnej granicy ceny w górę.