Miniony miesiąc (maj) był wyjątkowo zimny i mokry, co spowodowało znaczne zahamowanie wzrostu wczesnych ziemniaków. Doprowadziło to do wzrostu cen na rynku fizycznym, czego większość obserwatorów rynku nie przewidywała.
Podczas gdy średnia cena ziemniaków Fontane pod koniec marca wyniosła mniej niż 6,50 euro za 100 kilogramów od producenta, w zeszłym tygodniu wzrosła ona do 12,50 euro za dostawę bezpośrednią i do 16,50 euro za tydzień 28. Należy zauważyć, że popyt na ziemniaki frytkowe pochodził od ograniczonej liczby nabywców, a pod koniec tygodnia (21) nastrój był wyraźnie spokojniejszy. Rozliczenie kontraktu czerwcowego w przyszły piątek, 5 czerwca (4 czerwca, ostatni dzień handlowy) nie powinno osiągnąć poziomu 11,00 € (obecnie CS 10,80 €).
Duże opady deszczu w ostatnich tygodniach w krajach UE-4 miały pozytywny wpływ na główne zbiory. Nie ma śladu suszy, o ile kiedykolwiek była. W niektórych przypadkach opady były nawet trochę za duże, ale na kilku ukłuciach po (zbyt częste czytanie na miejscu, zobacz zdjęcie) nie zgłoszono żadnych poważnych problemów.{{dataviewSnapshot(6_1622216812)}}
Zboża wychodzą z ziemi
Biorąc pod uwagę prognozowaną na pierwsze tygodnie czerwca pogodę bardziej letnią, warunki do wzrostu mogą być doskonałe. „Plony na główne zbiory w 2021 r. mogą wystrzelić w górę w ciągu najbliższych tygodni” – skomentował plantator z południowo-wschodniej Brabancji. Ilość opadów i zmiana pogody spowodowały, że cena kontraktu terminowego na kwiecień 2022 r. spadła z powrotem do 17,00 EUR, podczas gdy tydzień wcześniej oscylowała wokół poziomu 18,00 EUR. Na razie jednak poziom 17,00 € wydaje się być dolną granicą rynku. Nie będzie dużej podaży od producentów na raz, natomiast będzie popyt ze strony podmiotów profesjonalnych (biorąc pod uwagę wielkość ofert).
Z lewego lub prawego rogu: nadal znaczne zmniejszenie powierzchni, koniec środków antykoronawirusowych na horyzoncie i wciąż rosnące zapotrzebowanie na surowce ze strony przetwórców z krajów UE-4. Składniki zdrowej ceny rynkowej na sezon 2021/2022. Sezon wegetacyjny zadecyduje o tym, co będzie możliwe, a co nie pod względem ceny rynkowej w nadchodzącym okresie. Krótko mówiąc, ziemniaki z głównego zbioru mają na razie wystarczającą ilość wilgoci i mogą zacząć bujnie rosnąć. Ale zalany (czytaj: słaby nastrój) rynek nie jest problemem.