W ostatnich latach znacznie wzrosła uprawa ziemniaków skrobiowych. Wraz z lepszymi warunkami wzrostu powoduje to znaczną presję cenową na rynku skrobi. Popyt na produkty skrobiowe jest dobry ze względu na kryzys koronowy, ale istnieją wyzwania w szczególności logistyczne. Wszystkie te składniki mają wpływ na cenę kampanii Avebe.
Cena promocyjna Avebe na zbiory w 2020 r. wynosi 72,50 euro za tonę. Dla rolników członkowskich oznacza to, że oprócz zaliczki za wielkość A zostanie wypłacone 7,50 euro za tonę. Plantatorzy ziemniaków otrzymują ją na początku sezonu, w oparciu o zawartość skrobi wynoszącą 19%. Jeśli uwzględni się wynagrodzenie za zawartość skrobi, jakość, czas dostawy i opłatę za pełną dostawę, cena płatności wynosi średnio 83 euro za tonę – twierdzi firma.
Niższa cena, więcej pieniędzy
W zeszłym roku Avebe płaciło 76,50 euro za tonę w ramach kampanii i 84 euro jako cenę płatności. Pomimo obniżonej ceny za tonę spółdzielnia wypłaci ponad 25 milionów euro dodatkowych pieniędzy za ziemniaki za poprzednią kampanię w porównaniu z poprzednim sezonem, poinformowali plantatorzy. Rok finansowy zakończy się pod koniec lipca. Następnie następuje wynik współpracy, którego część jest wypłacana członkom jako nagroda za wyniki.
Problemy z wątrobą
Na początku pandemii koronowej producent skrobi mógł skorzystać na zwiększonym popycie rynkowym. Wzrosła sprzedaż wielu produktów zawierających skrobię ziemniaczaną (takich jak bazy do pizzy). Inaczej jest na rynku chipów. Sezon 2020-21 nie był jednak dla spółki łatwy. Zacznijmy od zwiększonej niepewności i problemów logistycznych. Księga zamówień jest pełna, ale dostarczenie produktów na czas do klienta jest utrudnione. Na przykład dlatego, że dostępnych jest mniej kontenerów morskich. Ponadto Avebe ma problemy z dostawami materiałów pomocniczych i materiałów opakowaniowych.
Kolejnym czynnikiem jest zwiększona produkcja skrobi w Europie. W ubiegłym roku znacząco wzrosła powierzchnia m.in. w Danii i Polsce. Ponadto zbiory były również lepsze w porównaniu do dramatycznych lat 2018 i 2019. Rynek podstawowych produktów, takich jak skrobia rodzima (skrobia nieprzetworzona) i białko do pasz dla zwierząt, notowany był zatem na znacznie niższym poziomie niż miało to miejsce w roku ubiegłym.
Solanic poprawia cenę
Tym bardziej Avebe skupia się na innowacyjnych produktach skrobiowo-białkowych, których głównym dostawcą jest firma Solanic. Firma obserwuje ciągłe zainteresowanie tą usługą zarówno ze strony obecnych, jak i nowych klientów. Jak podaje spółka, w celu poprawy marży prowadzona jest ścisła kontrola kosztów. W rezultacie wpływ niskich cen podstawowych na cenę płatności został ostatecznie w dużej mierze zrekompensowany.
Powyższe ceny dotyczą objętości A. Za wolumeny B i C wypłacane jest 45 i 15 euro za tonę. Składniki wydajności są wypłacane we wszystkich 3 tomach. Z wolumenu A 98% zostało w pełni dostarczonych w zeszłym sezonie. Daje to premię w wysokości 3 euro za tonę. Ze względu na warunki pogodowe część plantatorów ponownie musiała zmagać się z niskimi plonami. Następnie wchodzi w życie układ równowagi. Oznacza to, że za wolumeny B i C niewykorzystanego wolumenu A zostanie naliczona cena A. W praktyce oznacza to, że za niecałe połowę wszystkich ziemniaków B zapłacono najwyższą cenę.
Przenieś koszty
Poprzednia kampania przebiegła sprawnie i zgodnie z planem. Fabryka w Gasselternijveen działała nieco dłużej niż oczekiwano, bo do połowy maja. Taki jest zamysł także na przyszły rok, kiedy kampania rozpocznie się w połowie sierpnia. Dłuższa kampania pozwala Avebe lepiej wykorzystać warunki rynkowe. Avebe przenosi zwiększone koszty m.in. na transport, energię i materiały opakowaniowe. Próbuje także przerzucić rosnące koszty hodowców na ceny sprzedaży. Większość ziemniaków została już zasadzona, a większość plonów już wzrosła. Późna wiosna nie oznacza opóźnionego rozpoczęcia przetwarzania.