Ambicje klimatyczne McCaina wymagają pomocy hodowców

Według szacunków produkcja żywności będzie musiała wzrosnąć o 70% do 2050 r., aby zaspokoić zapotrzebowanie rosnącej liczby ludności na świecie. Tymczasem zmiany klimatyczne zakłócają zbiory, prowadząc do niepewności w łańcuchu, wyższych strat (w zbiorach) i niepewnej przyszłości dla wielu rolników. Nauka i technologia czynią postępy, ale plony z hektara pozostają w stagnacji lub stają się nieprzewidywalne, stwierdza McCain w raporcie dotyczącym zrównoważonego rozwoju.

Zrównoważeni hodowcy
Zdaniem przetwórcy ziemniaków rolnictwo regeneracyjne/zrównoważone jest zatem niezbędne na przyszłość. Aby to osiągnąć, McCain chce współpracować z wieloma innymi stronami. „Zaczyna się to od naszego zaangażowania w inwestowanie w naszą wiedzę na temat zrównoważonych praktyk rolniczych oraz ich wpływu, kosztów i korzyści”. Ambicją McCaina jest, aby wszystkie ziemniaki przetwarzane przez firmę były uprawiane w sposób zrównoważony. Ponadto firma chce pomóc rolnikom w ograniczeniu emisji gazów cieplarnianych o 25%.

Inne cele McCaina obejmują przejście na 100% energii elektrycznej ze źródeł odnawialnych, wycofywanie energii opartej na węglu we wszystkich fabrykach, stosowanie opakowań w pełni nadających się do recyklingu, ponownego użycia lub biodegradowalności oraz inwestowanie w zrównoważone wytwarzanie energii we wszystkich fabrykach.

Uzasadnienie naukowe
Plan i cele redukcji emisji McCaina zostały sprawdzone i zatwierdzone przez Science Based Targets – partnerstwo pomiędzy Organizacją Narodów Zjednoczonych, przemysłem i organizacjami pozarządowymi, którego celem jest wdrożenie Porozumienia paryskiego w sprawie ograniczenia globalnego ocieplenia do 1,5°C. „Dzięki naukowemu sprawdzeniu naszych celów McCain ma pewność, że podjęte działania rzeczywiście przyczyniają się do rozwiązania problemu klimatycznego” – powiedział Max Koeune, dyrektor generalny McCain, w objaśnieniu raportu.